Truite du lac CH
entier 1 x 10 kg
Hôte des grands lacs alpins et jurassiens, aux eaux froides et profondes, la féra (appelée lavaret dans le lac du Bourget et, ailleurs, corégone, palée, bondelle.) est un poisson noble, au même titre que l'omble chevalier.
il peut atteindre 5 kilos etplus pour une longueur de 0,50 mètre environ.
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CHF Non Numérique/KG
- Remarque
- entier 1 x 10 kg
- Article nr.
- 11095
- Nom latin
- Coregonus hippurus
- Pays d'origine
- Suisse
- Code FAO
- FAO05 Europe - Inland waters
- Production
- Sauvage
- Méthode de pêche
- Gillnets and similar nets / GNS
- Mode de transport
- Par terre
- Perte de filetage
- 45 %