Baudroie 4/600 entière sans tête
1 x 5 kg
La baudroie commune, souvent nommée lotte ou baudroie, est un poisson marin vivant le long des côtes d'Europe.
À vingt ans, elle peut atteindre 2 mètres pour un poids de 45 kg. Cependant les individus de plus de 50-60 cm sont rares.
- Remarque
- 1 x 5 kg
- Article nr.
- 10894
- Nom latin
- Lophius piscatorius
- Pays d'origine
- Islande
- Code du CIEM
- ICES Va1, Va2
- Code FAO
- FAO27 Atlantic, Northeast
- Production
- Sauvage
- Méthode de pêche
- Trawls / OTB
- Mode de transport
- Par avion
- Perte de filetage
- 52 %