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Lieferinformationen - Rad WM 2024

21. – 29. September 2024
Wir fahren alles!

Besonders betroffen von den Sperrungen sind die Quartiere Hottingen, Hirslanden, Weinegg, Mühlebach und Seefeld, welche während der Rennzeiten von 5 bis 19 Uhr nur über die Forchautostrasse (A52) erreichbar sein werden. Für die Zufahrt konnten wir uns bereits eine Zufahrtsbewilligung sichern. Ab 19 Uhr können wir mit drei Extra-Lieferwagen dringende & kurzfristige Bestellungen erledigen.
Wir bitten Sie für diese Woche genug Ware im Voraus einzuplanen und zu bestellen, damit alle Betriebe weiterhin tadellos ihrem Geschäft nachgehen können.

Ihr BIANCHI Team

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Black Cod US

1 x ca. 22.68 kg

Der Kohlenfisch ist eine von zwei Fischarten aus der Familie der Skilfische.
Kohlenfische werden maximal 1,20 Meter lang, können über 50 kg schwer werden und erreichen ein Alter von über 100 Jahren.
Der Kohlenfisch ist über den gesamten Nordpazifik von Japan über die Beringsee und Alaska bis zum mittleren Baja California und der Isla de Cedros verbreitet.
Er ist in Japan ein begehrter Speisefisch, sein Fleisch hat einen hohen Gehalt an langkettigen Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA).

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CHF n. def./KG
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Bemerkung
1 x ca. 22.68 kg
Artikelnummer
10636
Lateinischer Name
Anopoploma fimbria
Herkunftsland
Vereinigte Staaten
FAO Code
FAO67 Pacific, Northeast
Produktion
Wildfang
Fangmethode
Trawls/Hooks and lines / PTB/LLS
Transportart
Seeweg