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San Pietro de Ligne FR

intero Hennequin 1 x 10 kg

Il pesce San Pietro è un pesce d'acqua salata, esponente della famiglia Zeidae.
Diffuso nelle zone vicino ai fondali in tutte le acque temperate e tropicali, Mediterraneo e Mar Nero compresi. Nell'Atlantico è presente lungo le acque costiere dalla Scandinavia al Sudafrica ma è raro più a nord della Manica. Nel Pacifico orientale si trova dal Giappone all'Australia. Segnalata la presenza anche nell'Oceano Indiano, lungo le coste della penisola indiana e del Madagascar.
Le dimensioni massime si attestano sui 90 cm di lunghezza per 8 kg di peso.

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CHF Non un numero reale/KG
Osservazione
intero Hennequin 1 x 10 kg
Art. n.
10725
Nome latino
Zeus faber
Paese d'origine
Francia
Codice CIEM
ICES VIIIa
Codice FAO
FAO27 Atlantic, Northeast
Produzione
Catturato in natura
Metodo di pesca
Hooks and lines / LHM/LTL
Modalità di trasporto
Per terra
Perdita di sfilettatura
70 %