Entdecken Sie die Vielfalt unseres Wildsortiments
Neben zartem Reh, aromatischem Hirsch und saftigem Wildschwein umfasst dies auch frische und gefrorene Pilze sowie erstklassige Beilagen – alles, was das Feinschmeckerherz begehrt!
Wild Sortiment
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 | Rehrücken Kurzschnitt4 x 1.5 kg+
ArtikelbezeichnungRehrücken Kurzschnitt HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37043 | Preisliste | ||||
 | Rehrücken Kurzschnitt1 x 6/8kg
ArtikelbezeichnungRehrücken Kurzschnitt HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37584 | Preisliste | ||||
 | Reh Entrecôtes450/600 g vac 1 x 5 kg
ArtikelbezeichnungReh Entrecôtes HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37036 | Preisliste | ||||
 | Reh Keule ganzohne Schlossbein 1 x 10 kg
Vorbestellartikel: 10 Arbeitstage ArtikelbezeichnungReh Keule ganz HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37046 | Preisliste | ||||
 | Reh Keule Fémur1 x 10 kg
Vorbestellartikel: 10 Arbeitstage ArtikelbezeichnungReh Keule Fémur HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37047 | Preisliste | ||||
 | Reh Schnitzelfleisch enthäutet1 x 4 kg
ArtikelbezeichnungReh Schnitzelfleisch enthäutet HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37049 | Preisliste | ||||
 | Reh Schulter mit Bein1 x 5 kg
Vorbestellartikel: 5 Arbeitstage ArtikelbezeichnungReh Schulter mit Bein HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.40039 | Preisliste | KT à 5 KG | |||
 | Reh Schulter ohne Beinca. 800 g ohne Wade 1 x 5 kg
ArtikelbezeichnungReh Schulter ohne Bein HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37048 | Preisliste | ||||
 | Reh Ragoût LuxusSchulter ohne Wade 2 x 2.5 kg
Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungReh Ragoût Luxus HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37039 | Preisliste | ||||
 | Hirschkalb Rücken Kurzschnittca. 2/4 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Rücken Kurzschnitt HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37023 | Preisliste | ||||
 | Hirschkalb Racks 10 Rippenca. 900 g 1 x 6 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Racks 10 Rippen HerkunftslandNeuseeland Art. Nr.37019 | Preisliste | ||||
 | Hirschkalb Entrecôtes ohne Silberhautca. 0.8/2.0 kg 1 x 8 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Entrecôtes ohne Silberhaut HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37014 | Preisliste | ||||
 | Hirschkalb Entrecôtesmit Silberhaut 1/2 kg 1 x 8 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Entrecôtes HerkunftslandNeuseeland Art. Nr.37391 | Preisliste | ||||
 | Hirschkalb Filets2 x 300 g 1 x 5 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Filets HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37017 | Preisliste | ||||
 | Hirschkalb Filets2 x 300 g vac 1 x 6 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Filets HerkunftslandNeuseeland Art. Nr.37016 | Preisliste | ||||
 | Hirschkalb Schnitzelfleischenthäutet 1 x 5 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Schnitzelfleisch HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37027 | Preisliste | ||||
 | Hirschkalb Schulter ohne Beinohne Wade ca. 2 kg 1 x 5 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Schulter ohne Bein HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37026 | Preisliste | ||||
 | Hirschkalb Ragoût LuxusSchulter ohne Wade 1 x 5 kg
Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungHirschkalb Ragoût Luxus HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37018 | Preisliste | KT à 5 KG | |||
 | Gäms Rücken Kurzschnitt ca.1.8 kg1 x 7 kg
ArtikelbezeichnungGäms Rücken Kurzschnitt ca.1.8 kg HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37003 | Preisliste | ||||
 | Gäms Entrecôtes mit Silberhaut1 x 5 kg
ArtikelbezeichnungGäms Entrecôtes mit Silberhaut HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37000 | Preisliste | ||||
 | Gäms Schnitzelfleisch ohne Haut1 x 5 kg
ArtikelbezeichnungGäms Schnitzelfleisch ohne Haut HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37008 | Preisliste | ||||
 | Gäms RagôutSchulter ohne Wade 2 x 2.5 kg
Vorbestellartikel: 10 Arbeitstage ArtikelbezeichnungGäms Ragôut HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37001 | Preisliste | ||||
 | Reh Pfeffer LuxusSchulter ohne Wade 10 kg Eimer
ArtikelbezeichnungReh Pfeffer Luxus HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.40024 | Preisliste | Ei à 10 KG | |||
 | Hirsch Pfeffer10 kg Eimer
ArtikelbezeichnungHirsch Pfeffer HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.40028 | Preisliste | Ei à 10 KG | |||
 | Hirschkalb Pfeffer LuxusSchulter ohne Wade 10 kg Eimer
ArtikelbezeichnungHirschkalb Pfeffer Luxus HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.40023 | Preisliste | Ei à 10 KG | |||
 | Wildschwein Pfeffer10 kg Eimer
ArtikelbezeichnungWildschwein Pfeffer HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37362 | Preisliste | Ei à 10 KG | |||
 | Gäms Pfeffer LuxusSchulter ohne Wade 10 kg Eimer
ArtikelbezeichnungGäms Pfeffer Luxus HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.40025 | Preisliste | Ei à 10 KG | |||
 | Frischlings Rücken Kurzschnittca. 1.5/2 kg 1 x 8 kg
ArtikelbezeichnungFrischlings Rücken Kurzschnitt HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37060 | Preisliste | ||||
 | Frischlings Entrecôtesmit Silberhaut ca 0.6/1 kg 1 x 8 kg
ArtikelbezeichnungFrischlings Entrecôtes HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37054 | Preisliste | ||||
 | Frischlings Filets4/500 g vac 1 x 5 kg
ArtikelbezeichnungFrischlings Filets HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37056 | Preisliste | ||||
 | Frischlings Schnitzelfleischohne Silberhaut 5 x 1 kg
Vorbestellartikel: 7 Arbeitstage ArtikelbezeichnungFrischlings Schnitzelfleisch HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37064 | Preisliste | ||||
 | Frischlings Ragoût LuxusSchulter ohne Wade 2 x 2.5 kg
Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungFrischlings Ragoût Luxus HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37395 | Preisliste | ||||
 | Frischlings Pfeffer LuxusSchulter ohne Wade 10 kg Eimer
ArtikelbezeichnungFrischlings Pfeffer Luxus HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.40026 | Preisliste | Ei à 10 KG | |||
| Reh Pfeffer GEKOCHT2.5 kg Eimer
ArtikelbezeichnungReh Pfeffer GEKOCHT HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37287 | Preisliste | Ei à 2.5 KG | ||||
| Hirschkalb Pfeffer gekocht2.5 kg Eimer
ArtikelbezeichnungHirschkalb Pfeffer gekocht HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.40030 | Preisliste | Ei à 2.5 KG | ||||
 | Reh Rückenca. 1 x 15 kg
ArtikelbezeichnungReh Rücken HerkunftslandPolen Art. Nr.37290 | Preisliste | ||||
 | Reh Rücken 1.4 kg+einzel vac 1 x 4.5 kg
ArtikelbezeichnungReh Rücken 1.4 kg+ HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37230 | Preisliste | KT à 4.5 KG | |||
 | Reh Rücken 4-6 Rippen K&K0.6/1.0 kg einzel vac 1 x 3 kg
ArtikelbezeichnungReh Rücken 4-6 Rippen K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.40573 | Preisliste | KT à 3 KG | |||
 | Reh Rücken Nierstück K&K0.8/1.2 kg einzel vac 1 x 2.5/3.5 kg
ArtikelbezeichnungReh Rücken Nierstück K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37135 | Preisliste | KT à 2.5 KG | |||
 | Reh Racks 8 Rippen400 g+ 2er vac 3 kg
ArtikelbezeichnungReh Racks 8 Rippen HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37134 | Preisliste | KT à 3 KG | |||
 | Reh Entrecôtes pariert1 x 4/6 kg vac
ArtikelbezeichnungReh Entrecôtes pariert HerkunftslandPolen Art. Nr.37600 | Preisliste | KT à 4 KG | |||
 | Reh Filets pariert K&K5 x 1 kg vac
ArtikelbezeichnungReh Filets pariert K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37131 | Preisliste | KT à 5 KG | |||
 | Reh Haxen K&K180/220 g vac 4 x ca. 1 kg
ArtikelbezeichnungReh Haxen K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37537 | Preisliste | KT à 3.5 KG | |||
 | Reh Schnitzelfleisch1 x 5 kg vac
ArtikelbezeichnungReh Schnitzelfleisch HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37250 | Preisliste | KT à 5 KG | |||
 | Reh Schnitzelfleisch 4-teilig gehäutet K&Kvac 1 x 4/5 kg
ArtikelbezeichnungReh Schnitzelfleisch 4-teilig gehäutet K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37139 | Preisliste | KT à 4 KG | |||
 | Reh Bäggli pariert K&K4/600g vac 1 x 4/5 kg
ArtikelbezeichnungReh Bäggli pariert K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37140 | Preisliste | KT à 4 KG | |||
 | Reh Nüssli pariert K&K4/600 g vac 5 x 1 kg
ArtikelbezeichnungReh Nüssli pariert K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37142 | Preisliste | KT à 5 KG | |||
 | Reh Huft K&K80/120 g vac 5 x 1 kg
ArtikelbezeichnungReh Huft K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37141 | Preisliste | KT à 5 KG | |||
 | Reh Stroganoff Handschnitt K&Kca. 5 x 1 kg vac
ArtikelbezeichnungReh Stroganoff Handschnitt K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37143 | Preisliste | KT à 5 KG | |||
 | Reh Schulter ohne Bein ohne Wade K&Kca. 2.5 kg vac 1 x 5 kg
ArtikelbezeichnungReh Schulter ohne Bein ohne Wade K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37138 | Preisliste | KT à 5 KG | |||
 | Reh Ragoût2 x 2.5 kg vac
ArtikelbezeichnungReh Ragoût HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37311 | Preisliste | KT à 5 KG | |||
 | Reh Ragoût Luxus Schulter ohne Wade K&K1 x 5 kg vac
ArtikelbezeichnungReh Ragoût Luxus Schulter ohne Wade K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37214 | Preisliste | KT à 5 KG | |||
 | Hirschkalb Racks1.0/1.4 kg einzel vac ca. 7 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Racks HerkunftslandNeuseeland Art. Nr.37116 | Preisliste | ||||
 | Hirschkalb Entrecôtes parierteinzel vac ca. 1 x 5/7 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Entrecôtes pariert HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37445 | Preisliste | KT à 5 KG | |||
 | Hirschkalb Entrecôtes pariert1.5/2.0 kg einzel vac 1 x 8/10 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Entrecôtes pariert HerkunftslandNeuseeland Art. Nr.37369 | Preisliste | KT à 8 KG | |||
 | Hirschkalb Short Loins gehäutet4/700 g einzel vac ca. 1 x 9 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Short Loins gehäutet HerkunftslandNeuseeland Art. Nr.37309 | Preisliste | KT à 9 KG | |||
 | Hirschkalb Filets pariert3/500 g 2er vac 1 x 3/4 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Filets pariert HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37294 | Preisliste | KT à 3 KG | |||
 | Hirschkalb Filets pariert500 g 2er vac 1 x 10/12 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Filets pariert HerkunftslandNeuseeland Art. Nr.37113 | Preisliste | KT à 10 KG | |||
 | Hirschkalb Schnitzelfleisch K&K4-teilig gehäutet einzel vac ca. 1 x 3/4 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Schnitzelfleisch K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37124 | Preisliste | KT à 3 KG | |||
| Hirschkalb Bäggli pariert K&K1.0/1.5 kg einzel vac 1 x 5/6 kg
Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungHirschkalb Bäggli pariert K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37533 | Preisliste | KT à 5 KG | ||||
| Hirschkalb Huft ohne Silberhaut K&K350/500g einzel vac 1 x 5 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Huft ohne Silberhaut K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37312 | Preisliste | KT à 5 KG | ||||
 | Hirschkalb Stroganoff Handschnitt K&K5 x 1 kg vac
ArtikelbezeichnungHirschkalb Stroganoff Handschnitt K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37244 | Preisliste | KT à 5 KG | |||
 | Hirschkalb Schulter ohne Bein ohne Wade K&K1.2/2.0 kg vac 1 x ca. 7/10 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Schulter ohne Bein ohne Wade K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37121 | Preisliste | KT à 7 KG | |||
 | Hirschkalb Braten Stücke K&K1.5/2.0 kg einzel vac 7/8 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Braten Stücke K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37444 | Preisliste | KT à 7 KG | |||
 | Hirschragoût4 x 5 kg vac
ArtikelbezeichnungHirschragoût HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37117 | Preisliste | ||||
 | Hirschkalb Ragoût Luxus Schulter o/W K&K4 x 2.5 kg vac
ArtikelbezeichnungHirschkalb Ragoût Luxus Schulter o/W K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37308 | Preisliste | KT à 10 KG | |||
 | Hirschkalb Kopfbäggli1 kg vac
ArtikelbezeichnungHirschkalb Kopfbäggli HerkunftslandNeuseeland Art. Nr.37576 | Preisliste | ||||
 | Hirschkalb Leber geputzt1.0/1.5 kg einzel vac 1 x 3/4 kg
ArtikelbezeichnungHirschkalb Leber geputzt HerkunftslandNeuseeland Art. Nr.37129 | Preisliste | KT à 3 KG | |||
 | Hirschkalb Hackfleisch2 x 2.5 kg vac
ArtikelbezeichnungHirschkalb Hackfleisch HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37621 | Preisliste | KT à 5 KG | |||
 | Gäms Rücken K&K1.2 kg+ einzel vac 1 x 7 kg
ArtikelbezeichnungGäms Rücken K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37098 | Preisliste | KT à 7 KG | |||
 | Gäms Entrecôtes pariert K&K400 g+ vac 2 x 2.5 kg
ArtikelbezeichnungGäms Entrecôtes pariert K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37096 | Preisliste | KT à 5 KG | |||
 | Frischlings Krone 10 Rippen0.8/1.2 kg einzel vac ca. 2,5 kg
ArtikelbezeichnungFrischlings Krone 10 Rippen HerkunftslandUngarn Art. Nr.37386 | Preisliste | KT à 2.5 KG | |||
 | Wildschwein Entrecôteeinzel vac 1 x 8/10 kg
ArtikelbezeichnungWildschwein Entrecôte HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37066 | Preisliste | KT à 8 KG | |||
 | Frischlings Short Loins pariert4/800 g 2er vac 3/4 kg
ArtikelbezeichnungFrischlings Short Loins pariert HerkunftslandUngarn Art. Nr.37411 | Preisliste | KT à 3 KG | |||
 | Wildschwein Filets1 x 10 kg vac
ArtikelbezeichnungWildschwein Filets HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37384 | Preisliste | KT à 10 KG | |||
 | Frischlings Filets pariert 2/400 g1 x 4 kg vac
ArtikelbezeichnungFrischlings Filets pariert 2/400 g HerkunftslandUngarn Art. Nr.37413 | Preisliste | KT à 4 KG | |||
 | Frischlings Nackenbraten1.2/1.5 kg einzel vac 4 kg
ArtikelbezeichnungFrischlings Nackenbraten HerkunftslandUngarn Art. Nr.37432 | Preisliste | KT à 4 KG | |||
 | Wildschwein Ragoût10 kg vac
ArtikelbezeichnungWildschwein Ragoût HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37257 | Preisliste | KT à 10 KG | |||
 | Frischlings Ragoût Luxus Schulter ohne Wade1 x 5 kg vac
ArtikelbezeichnungFrischlings Ragoût Luxus Schulter ohne Wade HerkunftslandUngarn Art. Nr.37414 | Preisliste | KT à 5 KG | |||
 | Frischlings Kopfbäggli50/100 g vac 1 x 5 kg
ArtikelbezeichnungFrischlings Kopfbäggli HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37476 | Preisliste | KT à 5 KG |