I brasati sono piatti classici apprezzati per il loro sapore tenero e succoso. Tra i piatti tipici del brasato ci sono gli arrosti interi di manzo, vitello, maiale e selvaggina, l'ossobuco, le guance e lo stinco di maiale. I brasati sono ideali per un pasto intimo e spesso sviluppano tutto il loro sapore solo il giorno successivo. Qui troverete un'ampia scelta per i vostri brasati!
Stufati
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Art. n.40290
Anteriore/Posteriore 160/280 g IQF 1 x 5 kg
Nome articoloStinco di vitello
Paese d'origineSvizzera
listino prezzi
KT da 5 KG
Art. n.40109
2 x ca. 350/550 g 1 x 10 kg
Nome articoloStinco d'agnello con osso
Paese d'origineIrlanda
listino prezzi
Art. n.40335
pozionatte L 20 x 250 g
Nome articoloOssobuco di maiale
Paese d'origineSvizzera
listino prezzi
KT da 5 KG
Art. n.41905
Angus Beef ca. 1.5/2 kg
Nome articoloBianchi's Stinco di Manzo senza osso
Paese d'origineSvizzera
Articolo in pre-ordine: 1 giorno lavorativo
listino prezzi
PK da 1.5 KG
Art. n.42205
con scorza 2 x ca. 5/600 g s.v. 1 x 10 kg
Nome articoloStinco di maiale Turgoviese
Paese d'origineSvizzera
listino prezzi
Art. n.42442
100/150 g 2 pz. s.v.
Nome articoloStinco d'agnello allevato alle erbe Appenzello
Paese d'origineSvizzera
Articolo in pre-ordine: 7 giorni lavorativi
listino prezzi
Art. n.41536
Angus Beef ca. 2.5/2.8 kg
Nome articoloBianchi's Stinco di Manzo
Paese d'origineSvizzera
Articolo in pre-ordine: 1 giorno lavorativo
listino prezzi
ST da 2.5 KG
Art. n.42281
1/1.5 kg 1 x 10 kg
Nome articoloBianchi's Swiss Stinchi di Wagyu
Paese d'origineSvizzera
listino prezzi
Art. n.40941
5 x 2 pezzo s.v. 1 x ca. 5 kg
Nome articoloOssobuco d'agnello con osso
Paese d'origineNuova Zelanda
listino prezzi
KT da 5 KG
Art. n.40260
ca. 4/600 g
Nome articoloStinco di maiale
Paese d'origineSvizzera
Articolo in pre-ordine: 1 giorno lavorativo
listino prezzi
Art. n.40790
4 x 250 g s.v.
Nome articoloStinchi di Maialino da latte
Paese d'origineGermania
Articolo in pre-ordine: 7 giorni lavorativi
listino prezzi
Art. n.42525
5 x 1 kg s.v.
Nome articoloStinchi di Maialino da latte
Paese d'origineGermania
listino prezzi
KT da 5 KG
Art. n.41442
30 x 220/240 g
Nome articoloRaus Ossobuco di vitello
Paese d'origineSvizzera
listino prezzi
KT da 6.6 KG
Art. n.40292
15 x 330/360 g
Nome articoloOsso bucco di vitello Posteriore
Paese d'origineSvizzera
listino prezzi
KT da 4.5 KG
Art. n.40478
ca. 1/1.5 kg
Nome articoloOssobuco di vitello intero
Paese d'origineSvizzera
listino prezzi
Art. n.40767
100/200 g
Nome articoloGuanciale di Manzo fresco
Paese d'origineSvizzera
listino prezzi
KG
Art. n.41494
pezzi ca. 160/180 g 1 x 14/18 kg
Nome articoloGuanciali di Vitello
Paese d'originePaesi Bassi
listino prezzi
Art. n.41545
100/200 g 1 x 4 kg
Nome articoloGuanciali di Vitello
Paese d'originePaesi Bassi
listino prezzi
KT da 4 KG
Art. n.40179
pezzi ca. 160/180 g 1 x 10 kg
Nome articoloGuanciale di vitello
Paese d'origineSvizzera
listino prezzi
Art. n.41128
ca. 4/5 kg
Nome articoloGuanciale di vitello
Paese d'origineSvizzera
listino prezzi
KT da 4 KG
Art. n.41120
10/12 kg s.v.
Nome articoloGuanciale d'agnello
Paese d'origineGermania
listino prezzi
KT da 10 KG
Art. n.40752
2 x ca. 160/200 g s.v.
Nome articoloRAUS Cuore di vitello
Paese d'origineSvizzera
Articolo in pre-ordine: 1 giorno lavorativo
listino prezzi
KG
Art. n.42451
60/80 g
Nome articoloGuancie d'agnello allevato alle erbe Appenzello
Paese d'origineSvizzera
Articolo in pre-ordine: 7 giorni lavorativi
listino prezzi
KG
Art. n.37108
(scongelato) con Prugne ca. 1.5 kg
Nome articoloArrosto di cervo Hubertus
Paese d'origineUnione europea
Articolo in pre-ordine: 2 giorni lavorativi
listino prezzi
ST da 1.5 KG
Art. n.37447
(decongelato) 1.5/2.0 kg singolo vac 5 kg
Nome articoloArrosto di cervo
Paese d'origineAustria
Articolo in pre-ordine: 2 giorni lavorativi
listino prezzi
Art. n.37444
1.5/2.0 kg singolo s.v. 7/8 kg
Nome articoloArrosto di cervo K&K
Paese d'origineAustria
listino prezzi
KT da 7 KG
Art. n.41438
senza filetto (scongelato) 3/4 kg
Nome articoloRAUS Arrosto di vitello spalla
Paese d'origineSvizzera
listino prezzi
Art. n.41954
(scongelato) 3.5/5.0 kg
Nome articoloRAUS Arrosto di vitello spalla
Paese d'origineSvizzera
listino prezzi
Art. n.40915
(collo di maiale) ca. 1.8/2.2 kg
Nome articoloArrosto Ticino
Paese d'origineSvizzera
Articolo in pre-ordine: 1 giorno lavorativo
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Art. n.41153
Farcite di albicocche 1.6/2.0 kg
Nome articoloArrosto collo di maiale alla vallesana
Paese d'origineSvizzera
Articolo in pre-ordine: 2 giorni lavorativi
listino prezzi
ST da 1.6 KG
Art. n.40189
(maschera) 1 x 10 kg
Nome articoloTesta di vitello senza osso
Paese d'origineSvizzera
Articolo in pre-ordine: 1 giorno lavorativo
listino prezzi
Art. n.40277
L 1 x 10 kg
Nome articoloOssa di vitello
Paese d'origineSvizzera
listino prezzi
KT da 10 KG
Art. n.40758
iqf 1 x 10 kg
Nome articoloOssa di vitello fresche tagliate
Paese d'origineSvizzera
Articolo in pre-ordine: 3 giorni lavorativi
listino prezzi
KT da 10 KG
Art. n.40183
1 x 8/10 kg
Nome articoloPetto di vitello
Paese d'origineSvizzera
listino prezzi
Art. n.40396
ca. 2.5 kg 1 x 10 kg
Nome articoloSpalla di vitello senza osso
Paese d'origineSvizzera
listino prezzi
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