Ventresca di tonno in olio di oliva
6 x 200 g Brutto / 140 g Netto
L'alalunga o alalonga è un pesce osseo della famiglia Scombridae, molto affine al tonno rosso, ma inferiore di grandezza.
È diffusa nel mar Mediterraneo e nelle acque calde di tutti gli oceani.
Raggiunge un metro di lunghezza per 25 kg di peso, ma ledimensioni sono in genere inferiori di circa la metà.
- Osservazione
- 6 x 200 g Brutto / 140 g Netto
- Art. n.
- 62326
- Nome latino
- Thunnus albacares
- Paese d'origine
- Italia
- Codice FAO
- FAO71 Pacific, Western Central
- Produzione
- Catturato in natura
- Metodo di pesca
- Hooks and lines / LHP
- Modalità di trasporto
- Per mare