Filetto di luccioperca RU senza pelle
FAO05 120/170 g IQF 1 x 5 kg
Sander lucioperca, conosciuto comunemente come lucioperca, luccioperca o sandra, è un pesce d'acqua dolce della famiglia Percidae.
Originario dell'Europa centro-settentrionale e di quella orientale (Svezia, Finlandia, Germania, Polonia ed ex URSS) nonché dell'Asia occidentale, è stato introdotto in molti paesi europei agli inizi del XIX secolo.
I soggetti più longevi raggiungono l'età di 20 anni, 130 cm di lunghezza per un peso di 15 kg.
- Osservazione
- FAO05 120/170 g IQF 1 x 5 kg
- Art. n.
- 10919
- Nome latino
- Stizostedion lucioperca
- Paese d'origine
- Russia
- Codice FAO
- FAO05 Europe - Inland waters
- Produzione
- Catturato in natura
- Metodo di pesca
- Gillnets and similar nets/Pots and traps / GNS/FPO
- Modalità di trasporto
- Per terra
- Smalto
- 10 %