Filetto di tonno intero PH
Il tonno pinna gialla, detto anche tonno albacora o tonno monaco, è un pesce di mare della famiglia Scombridae.
Si tratta di una specie circumtropicale, diffusa in tutti i mari caldi del globo, in particolare Pacifico ovest, mare Caraibico, oceano Indiano, e sud dell'Atlantico. In Europa si trova lungo le coste portoghesi dell'Atlantico.
È inoltre più piccolo del tonno rosso e sembra che non superi i 2 m di lunghezza.