San Pietro de Ligne FR
intero Hennequin 1 x 10 kg

Il pesce San Pietro è un pesce d'acqua salata, esponente della famiglia Zeidae.
Diffuso nelle zone vicino ai fondali in tutte le acque temperate e tropicali, Mediterraneo e Mar Nero compresi. Nell'Atlantico è presente lungo le acque costiere dalla Scandinavia al Sudafrica ma è raro più a nord della Manica. Nel Pacifico orientale si trova dal Giappone all'Australia. Segnalata la presenza anche nell'Oceano Indiano, lungo le coste della penisola indiana e del Madagascar.
Le dimensioni massime si attestano sui 90 cm di lunghezza per 8 kg di peso.
- Osservazione
- intero Hennequin 1 x 10 kg
- Art. n.
- 10725
- Nome latino
- Zeus faber
- Paese d'origine
- Francia
- Codice CIEM
- ICES VIIIa
- Codice FAO
- FAO27 Atlantic, Northeast
- Produzione
- Catturato in natura
- Metodo di pesca
- Hooks and lines / LHM/LTL
- Modalità di trasporto
- Per terra
- Perdita di sfilettatura
- 70 %