Trota di lago CH
intero 1 x 10 kg
Coregone bianco è un pesce d'acqua dolce appartenente alla famiglia Salmonidae.
Raggiunge una lunghezza massima di 45 cm.
È un pesce ricercato per la qualità elevata delle sue carni.
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CHF Non un numero reale/KG
- Osservazione
- intero 1 x 10 kg
- Art. n.
- 11095
- Nome latino
- Coregonus hippurus
- Paese d'origine
- Svizzera
- Codice FAO
- FAO05 Europe - Inland waters
- Produzione
- Catturato in natura
- Metodo di pesca
- Gillnets and similar nets / GNS
- Modalità di trasporto
- Per terra
- Perdita di sfilettatura
- 45 %