ASC Filetto di trota affumicato
allevamento 5 x 1 kg s.v.
L'areale della specie comprende il versante pacifico dell'America settentrionale a sud fino al nord del Messico e le coste asiatiche del Pacifico tra la Kam?atka e il basso corso dell'Amur. La specie è stata introdotta in tutta Europa ma ha stabilitosolo poche popolazioni in grado di riprodursi e dunque non dipendenti dall'apporto di individui di allevamento.
La forma generale di questa trota assomiglia molto a quella della trota europea, da cui si distingue principalmente per i caratteri dellalivrea. La taglia massima è di 120 cm per 25,4 kg.
- Osservazione
- allevamento 5 x 1 kg s.v.
- Art. n.
- 18616
- Nome latino
- Oncorhynchus mykiss
- Paese d'origine
- Turchia
- Produzione
- Aquacoltura
- Modalità di trasporto
- Per terra