Bresaola di pesce spada affumicato
s.v. 0.9/1.5 kg
Il pesce spada é presente nelle zone tropicali, subtropicali e temperate di tutti gli oceani, nonché nel mar Mediterraneo, nel mar Nero, nel mare di Marmara e mar d'Azov.
Questi pesci raggiungono grosse dimensioni, con una lunghezza massima di oltre 4,5 m e un peso che supera abbondantemente i 400 kg.
- Osservazione
- s.v. 0.9/1.5 kg
- Art. n.
- 18534
- Nome latino
- Xiphias gladius
- Paese d'origine
- Italia
- Codice FAO
- FAO34 Atlantic, Eastern Central
- Produzione
- Catturato in natura
- Metodo di pesca
- Hooks and lines / LHP/LHM/LLS/LLD/LTL
- Modalità di trasporto
- Per terra