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MSC Pesce Passera pronto padella

platessa

Pleuronectes platessa, conosciuto comunemente come platessa, è un pesce d'acqua salata.
Questa specie è diffusa nell'Atlantico orientale (dalla Groenlandia fino al Marocco), nel Mar Baltico e nel Mar Bianco. È rara nel Mediterraneo.

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CHF Non un numero reale/KG
Osservazione
platessa
Art. n.
11330
Nome latino
Pleuronectes platessa
Paese d'origine
Paesi Bassi
Codice CIEM
ICES IVa
Codice FAO
FAO27 Atlantic, Northeast
Produzione
Catturato in natura
Metodo di pesca
Trawls / OTB/PTM
Modalità di trasporto
Per terra
Perdita di sfilettatura
50 %