MSC Filetto reale di merluzzo nero senza pelle
FAO27 120/170 g IQF 1 x 5 kg
Il Merluzzo nero o Merluzzo carbonaro, è un pesce d'acqua salata.
Vive nell'Atlantico settentrionale tra il Golfo di Guascogna e la Norvegia settentrionale.
Raggiunge una lunghezza massima di 100 cm.
- Osservazione
- FAO27 120/170 g IQF 1 x 5 kg
- Art. n.
- 11310
- Nome latino
- Pollachius virens
- Provenienza
- Faerøerne
- Codice CIEM
- ICES Vb1b, Vb2
- Codice FAO
- FAO27 Atlantic, Northeast
- Produzione
- Freie Wildbahn
- Metodo di pesca
- Trawls / OTB
- Smalto %
- 20 %