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ASC Filetti royale di pangasius

senza pelle 100/150 g IQF 6 x 1 kg

Il pangasio è un pesce d'acqua dolce, appartenente alla famiglia Pangasiidae.
Questo pesce, nativo del Mekong, del Chao Phraya e dei loro affluenti, è diffuso in Asia.
Raggiungono i 130 cm di lunghezza per 15-20 kg di peso anche se esistono registrazioni di esemplari pescati di quasi 40 kg.

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Osservazione
senza pelle 100/150 g IQF 6 x 1 kg
Art. n.
11089
Nome latino
Pangasius hypophthalmus
Paese d'origine
Vietnam
Produzione
Aquacoltura
Acquacoltura
Vasca con ricircolo / vasca con ventilazione
Modalità di trasporto
Per mare
Smalto
10 %