ASC Filetti di pangasius
senza pelle 120/170 g IQF 5 x 1 kg
Il pangasio è un pesce d'acqua dolce, appartenente alla famiglia Pangasiidae.
Questo pesce, nativo del Mekong, del Chao Phraya e dei loro affluenti, è diffuso in Asia.
Raggiungono i 130 cm di lunghezza per 15-20 kg di peso anche se esistono registrazioni di esemplari pescati di quasi 40 kg.
- Osservazione
- senza pelle 120/170 g IQF 5 x 1 kg
- Art. n.
- 11088
- Nome latino
- Pangasius hypophthalmus
- Provenienza
- Vietnam
- Produzione
- Aquakultur
- Acquacoltura
- Ponds with recirculation / Ponds with ventilation
- Smalto %
- 20 %