Filetto di persico senza pelle 40/60
40/60 g IQF 1 x 5 kg
Il persico reale, chiamato comunemente in Italia pesce persico o ancora più semplicemente persico è un pesce di acqua dolce.
È originario dell'Europa centro-settentrionale e dell'Asia fino alla Siberia.
Raggiunge i 60 cm di lunghezza, ma la taglia mediamente non supera i 20 cm.
- Osservazione
- 40/60 g IQF 1 x 5 kg
- Art. n.
- 10754
- Nome latino
- Perca fluviatilis
- Paese d'origine
- Russia
- Codice FAO
- FAO04/05 Asia/Europe -Inland waters
- Produzione
- Catturato in natura
- Metodo di pesca
- Gillnets and similar nets / GNS
- Modalità di trasporto
- Per terra