MSC Filetto di merluzzo nero senza pelle
Il pesce conosciuto comunemente come pollack, ma talvolta anche denominato merluzzo giallo o pollock, è un pesce d'acqua salata appartenente alla famiglia Gadidae.
Questa specie è presente nell'Oceano Atlantico nordorientale, dalla Norvegia settentrionale e l'Islanda fino alle coste portoghesi.
Raggiunge una lunghezza massima di 130 cm.