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Guibert Salmerino intero 3/600 g

Guibert salmerino eviscerare 1 x 5 kg

Il salmerino alpino è un pesce appartenente alla famiglia Salmonidae.
Si hanno due gruppi di popolazioni: anadrome e stanziali. Le forme migratrici anadrome sono diffuse in tutto l'Oceano Atlantico settentrionale fino alla Norvegia, all'Islanda ed alla Groenlandia, mentre le forme dulcacquicole (considerate relitti dell'epoca glaciale) sono diffuse, tra l'altro, in Scozia, Irlanda, Scandinavia e nelle Alpi. È assai diffuso nell'arco alpino, in particolare in Trentino ed in Lombardia (Valtellina ed in Alta Valtrompia), nel Lago Maggiore ed in numerosi laghetti d'altura ad altitudini fino ai 2600 m. Si trova anche, più raramente, nei torrenti e nei fiumi di montagna.

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Osservazione
Guibert salmerino eviscerare 1 x 5 kg
Art. n.
10431
Nome latino
Salvelinus fontinalis
Provenienza
Svizzera
Produzione
Aquakultur
Acquacoltura
Raceways without recirculation
Perdita di sfilettatura %
45 %