Bonito di tonno
0.8/2 kg
Simile al tonnetto alletterato da cui si distingue soprattutto per la sagoma più panciuta (da tonno) e per i caratteri della colorazione. La livrea è del tutto diversa: blu acciaio sul dorso e bianco madreperlaceo sul ventre, percorso da 4-7 caratteristiche linee scure orizzontali che lo rendono del tutto inconfondibile.
Può raggiungere, raramente, 1m di lunghezza per un peso di circa 20kg.
È una specie cosmopolita in tutti i mari temperati e caldi, nel mar Mediterraneo è complessivamente rara, ecosì anche nei mari italiani.
- Osservazione
- 0.8/2 kg
- Art. n.
- 10271
- Nome latino
- Katsuwonus pelamis
- Paese d'origine
- Spagna
- Codice FAO
- FAO37 Mediterranean and Black Sea
- Produzione
- Catturato in natura
- Metodo di pesca
- Hooks and lines / LHP
- Modalità di trasporto
- Per terra
- Perdita di sfilettatura
- 60 %