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Filetti di molva senza pelle

1 x 5 kg

La molva è un pesce di mare. È il più grande Gadide conosciuto e raggiunge la bella taglia di 180 cm per 80 kg di peso.
Questa specie è diffusa sulle coste atlantiche europee tra la Scandinavia del nord, l'Islanda ed il golfo di Guascogna a sud. Nel mar Mediterraneo e nelle acque italiane è rarissima.

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Osservazione
1 x 5 kg
Nome latino
Molva molva
Provenienza
Islanda
Codice CIEM
ICES VIId, VIIe, VIIf, VIIg
Codice FAO
FAO27 Atlantic, Northeast
Produzione
Freie Wildbahn
Metodo di pesca
Trawls / OTB