Dorade royale entière PT
1 x 10 kg
La dorade royale est une espèce de poisson osseux dont la taille atteint régulièrement 50 cm pour 2 kg et peut atteindre jusqu'à 70 cm pour 6 kg.
Elle est un poisson côtier (fonds de moins de 150 m) de Méditerranée, Mer du Nord, Manche et d'Atlantique, de la Scandinavie au Sénégal.
- Remarque
- 1 x 10 kg
- Article nr.
- 10110
- Nom latin
- Sparus aurata
- Pays d'origine
- Portugal
- Code du CIEM
- ICES IXa, IXb2
- Code FAO
- FAO27 Atlantic, Northeast
- Production
- Sauvage
- Méthode de pêche
- Gillnets and similar nets / GNS
- Mode de transport
- Par terre
- Perte de filetage
- 60 %