ASC Filet de truite saumonée avec peau
PRATIC. SANS ARÊTES 140/180 g IQF 1 x 5 kg
La truite arc-en-ciel est un salmonidé originaire du sous-continent nord-américain où il est commun, mais se trouvant également en Europe et en Amérique du Sud, où il a été introduit.
Longueur maximale observée: 120 cm pour le mâle, poids maximum observé: 25kg, longévité maximale observée: 11 ans.
- Remarque
- PRATIC. SANS ARÊTES 140/180 g IQF 1 x 5 kg
- Article nr.
- 11312
- Nom latin
- Oncorhynchus mykiss
- Pays d'origine
- Turquie
- Production
- Aquaculture
- Mode de transport
- Par terre
- Glaçage
- 20 %