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Truite arc-en-ciel entiére avec Tête vidée

250/300 g élevage Bremgarten 1 x 5 kg

La truite arc-en-ciel est un salmonidé originaire du sous-continent nord-américain où il est commun, mais se trouvant également en Europe et en Amérique du Sud, où il a été introduit.
Longueur maximale observée: 120 cm pour le mâle, poids maximum observé: 25kg, longévité maximale observée: 11 ans.

CHF Non Numérique/KG
Remarque
250/300 g élevage Bremgarten 1 x 5 kg
Article nr.
11446
Nom latin
Oncorhynchus mykiss
Pays d'origine
Suisse
Production
Aquaculture
Aquaculture
Bassins terrestres
Mode de transport
Par terre
Perte de filetage
42 %