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MSC Filets de maquereaux avec peau

100/140 g IQF 1 x 5 kg

Le maquereau, maquereau bleu ou maquereau commun est un poisson téléostéen de haute mer, apprécié pour sa chair.
Les sujets adultes dépassent rarement les 50 cm, leur taille moyenne va de 30 à 40 cm pour un poids de 500 g à 1 kg.
Le maquereau peuple la plupart des mers, dont l'océan Pacifique, l'Atlantique et la mer Méditerranée.

CHF Non Numérique/KG
CHF 0.00
Remarque
100/140 g IQF 1 x 5 kg
Article nr.
11106
Nom latin
Scomber scombrus
Pays d'origine
Pays-Bas
Code du CIEM
ICES IVb, IVc
Code FAO
FAO27 Atlantic, Northeast
Production
Sauvage
Méthode de pêche
Trawls / OTB
Mode de transport
Par terre
Glaçage
20 %