ASC Filet de pangasius
sans peau 120/170 g IQF 5 x 1 kg
Le pangasius est un poisson de la famille des Pangasiidae.
Il vit naturellement en Asie du Sud-Est, dans le bassin du Mékong ainsi que dans le bassin de la rivière Chao Phraya. Il est maintenant largement élevé en piscicultures, y compris dans d'autres bassins fluviaux.
Il peut atteindre 130 cm dans la nature pour un poids maximum publié de 44,0 kg en liberté.
- Remarque
- sans peau 120/170 g IQF 5 x 1 kg
- Article nr.
- 11088
- Nom latin
- Pangasius hypophthalmus
- Pays d'origine
- Viêt Nam
- Production
- Aquaculture
- Aquaculture
- Bassins avec recirculation / bassins avec ventilation
- Mode de transport
- Par mer
- Glaçage
- 20 %