Acras de Morue
La morue de l'Atlantique, aussi appelée morue franche, morue commune et cabillaud, est une espèce de poissons vivant dans l'Atlantique Nord.
On retrouve la morue des deux côtés de l'Atlantique Nord, à différentes profondeurs et distances des côtes.
Les spécimens moyens pèsent de 2 à 3 kg et mesurent de 60 à 70 cm. La morue n'excede habituellement pas 30 kg, bien qu'on ait pris un spécimen pesant environ 96 kg et mesurant plus de 180 cm.