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Filet d'esturgeon avec peau

env. 1.5/2.5 kg

Der Sibirische Stör ist eine Fischart aus der Familie der Störe, die im russischen Sibirien und im Norden Kasachstans, der Mongolei und Chinas vorkommt. Als wertvoller Speisefisch und Kaviarproduzent wird die Art auch in anderen Ländern in Aquakulturgezogen.
Die Tiere erreichen im Normalfall eine Länge von 80 bis 140 Zentimetern und ein Gewicht von etwa 65 Kilogramm. Die größten bekannten Tiere hatten eine Länge von etwa zwei Metern bei einem Gewicht von bis zu 210 Kilogramm.

Article de précommande: 3 jours ouvrables
CHF Non Numérique/KG
Remarque
env. 1.5/2.5 kg
Article nr.
10441
Nom latin
Acipenser transmontanus
Pays d'origine
Italie
Production
Aquaculture
Aquaculture
Bassins terrestres
Mode de transport
Par terre