Maquereau Lisette 2/300 g
1 x 3 kg
Le maquereau, maquereau bleu ou maquereau commun est un poisson téléostéen de haute mer, apprécié pour sa chair.
Les sujets adultes dépassent rarement les 50 cm, leur taille moyenne va de 30 à 40 cm pour un poids de 500 g à 1 kg.
Le maquereau peuple la plupart des mers, dont l'océan Pacifique, l'Atlantique et la mer Méditerranée.
- Remarque
- 1 x 3 kg
- Article nr.
- 10163
- Nom latin
- Scomber scombrus
- Pays d'origine
- Italie
- Code FAO
- FAO27 Atlantic, Northeast
- Production
- Sauvage
- Méthode de pêche
- Surrounding nets and lift nets / PS
- Mode de transport
- Par terre
- Perte de filetage
- 60 %