Filet de julienne sans peau
1 x 5 kg
La lingue franche (Molva molva) est une espèce de poissons marin.
Taille: au moins jusqu'à 2 m de long (mais généralement autour de 1,50 m pour les grands adultes pêchés).
Son habitat est mal connu, mais ce poisson est régulièrement pêché dans les chaluts démersaux en Méditerranée et Atlantique jusqu'en zone subtropicale à d'assez grandes profondeurs.
- Remarque
- 1 x 5 kg
- Article nr.
- 10145
- Nom latin
- Molva molva
- Pays d'origine
- Islande
- Code du CIEM
- ICES VIId, VIIe, VIIf, VIIg
- Code FAO
- FAO27 Atlantic, Northeast
- Production
- Sauvage
- Méthode de pêche
- Trawls / OTB
- Mode de transport
- Par terre