La plie commune, également appelée carrelet, est un poisson plat benthique vivant sur les fonds sablonneux ou vaseux, parfois de graviers.
On rencontre la plie dans tout le nord-est de l'Atlantique, du Maroc jusqu'à la Norvège, ainsi qu'en Méditerranée.
Il mesure entre 25 et 45 cm en moyenne, pour un poids de 500 g à 1,5 kg, avec des prises record allant jusqu'à 95 cm de long, pour un poids de 7 kg.