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Rouget barbet (Rotbarbe) de Ligne FR

ganz 1 x 10 kg

Die Streifenbarbe ist ein barschverwandter Meeresfisch, der im nordöstlichen Atlantik vom Senegal und den Kanarischen Inseln bis an die Küsten der Britischen Inseln und Südnorwegens vorkommt. Er lebt auch im Mittelmeer, im Schwarzen Meer sowie seltener in der Nordsee und im Skagerrak.
Streifenbarben werden für gewöhnlich 25 Zentimeter lang. Die Maximallänge liegt bei 40 Zentimeter. Sie haben dann ein Gewicht von einem Kilogramm.

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CHF n. def./KG
Bemerkung
ganz 1 x 10 kg
Artikelnummer
10185
Lateinischer Name
Mullus surmuletus
Herkunftsland
Portugal
ICES Code
ICES VIIIa
FAO Code
FAO27 Atlantic, Northeast
Produktion
Wildfang
Fangmethode
Seines / SDN
Transportart
Landweg
Filletierverlust
52 %