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Hecht Schweiz ganz

Binnenfischerei 1 x 10 kg

Die Durchschnittsgröße des Hechts liegt bei 50 bis 100 cm. Längen bis 150 cm oder Gewichte von über 20 kg sind möglich.
Der Hecht ist ein Standfisch und hält sich gerne in Ufernähe von Fließgewässern, Seen und größeren Teichen auf.
Als Speisefisch istder Hecht geschätzt. Die spitzen Gräten (Y-Gräten) können durch ihre sehr geordnete zweireihige Lage im Rücken ohne größere Probleme entfernt werden.

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CHF n. def./KG
Bemerkung
Binnenfischerei 1 x 10 kg
Artikelnummer
10392
Lateinischer Name
Esox lucius
Herkunftsland
Schweiz
FAO Code
FAO05 Europe - Inland waters
Produktion
Wildfang
Fangmethode
Gillnets and similar nets / GNS
Transportart
Landweg
Filletierverlust
48 %