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MSC Dorsch Loins Alaska ohne Haut

140/160 g IQF 1 x 5 kg

Der Pazifische Pollack, auch Pollack oder (in Abgrenzung zum anderen Pollack) Alaska-Pollack genannt, ist ein Fisch aus der Familie der Dorsche.
Sein Lebensraum sind die Küstengebiete des nördlichen Pazifiks. Im Handel wird er unter dem Handelsnamen Alaska-Seelachs verkauft, obwohl er nicht zu den Lachsen zählt.

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CHF n. def./KG
CHF 0.00
Bemerkung140/160 g IQF 1 x 5 kg
Artikelnummer10745
Lateinischer NameTheragra chalcogramma
HerkunftChina
FAO CodeFAO61 Pacific, Northwest
ProduktionFreie Wildbahn
FangmethodeTrawls / PTM
TransportartSeeweg
Glasur in %10 %