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Salmfilet Schnitzel

ohne Haut ohne Gräten 150 g IQF 1 x 6 kg

Der Atlantische Lachs (Salmo salar) gehört zur Gattung der Lachse und lebt größtenteils im Atlantischen Ozean. Im Spätherbst ziehen die Lachse jedoch weit die Flüsse Europas und Nordamerikas hinauf, um an den Oberläufen zu laichen. Die Fische können bis zu 1,5 Meter lang werden und benötigen zum Laichen Kiesgründe.

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Bemerkungohne Haut ohne Gräten 150 g IQF 1 x 6 kg
Artikelnummer10623
Lateinischer NameSalmo salar
HerkunftNorwegen
ProduktionAquakultur
AquakulturPen/cage
TransportartLandweg