Zur Vorlage hinzufügen

Guibert Ombles (Saibling) ganz ausgenommen 3/600 g

ohne Innereien 1 x 5 kg

Der Seesaibling, Wandersaibling oder die Rotforelle (Salvelinus alpinus) gehört zur Gattung der Saiblinge.
In Europa reicht sein Verbreitungsgebiet von den sauerstoffreichen Seen der Alpen und Pyrenäen bis nach Finnland, Südschweden, Norwegen, dem Ladoga- und Onegasee, sowie zu den Zuflüssen des Weißen Meeres, Irland, Schottland und Island. Außerdem lebt er in Südgrönland, sowie in Nordamerika in einigen Seen in Québec, Maine und New Hampshire.
Je nach Lebensraum besitzt der Seesaibling eine unterschiedliche Färbung, ist aber am weißen Vorderrand von Bauchflossen und Afterflosse sowie an der größeren Maulspalte leicht von den Forellen zu unterscheiden.
Seesaiblinge werden 40 bis 75 Zentimeter lang. Unabhängig von der erreichten Körpergrößegilt der Seesaibling mit bis zu 40 Jahren als langlebig.

Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage
CHF n. def./KG
CHF 0.00
Bemerkung
ohne Innereien 1 x 5 kg
Artikelnummer
10431
Lateinischer Name
Salvelinus fontinalis
Herkunftsland
Schweiz
Produktion
Aquakultur
Aquakultur
Durchflussanlage ohne Rezirkulation
Transportart
Landweg
Filletierverlust
45 %