Die Großkopfmeeräsche ist eine Meeräschenart, die weltweit an den Küsten tropischer, subtropischer und gemäßigter Meere vorkommt.
Sie kann eine Maximallänge von einem Meter erreichen, bleibt aber für gewöhnlich bei einer Länge von 50 cm. Sie ist damitdie größte Meeräschenart.
Das Verbreitungsgebiet der Großkopfmeeräsche liegt zwischen 62°N und 57°S und kommt im Atlantik, im Schwarzen Meer und dem Pazifik vor sowie im Indischen Ozean von Indien bis Südafrika.
Ihr Fleisch wird frisch, getrocknet,eingesalzen, geräuchert oder eingefroren vermarktet und wird auch in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Ihr getrockneter Rogen (ital. Bottarga) ist eine alte Fischspezialität des Mittelmeerraums.