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MSC Matjes Hering Filets ohne Gräten

auf Plateau 8 x 850 g

Der Atlantische Hering ist einer der häufigsten Fische der Welt, einer der bedeutendsten Speisefische und gehört zur Gattung der Echten Heringe.
Die Art verfügt über ein weiträumiges Verbreitungsgebiet im Nordatlantik, das sich vom Golf von Biscaya nördlich über die Ostsee bis nach Nowaja Semlja und Spitzbergen erstreckt. In westlicher Richtung dehnt es sich über Island und das südwestliche Grönland bis an die Küsten von South Carolina aus.
Der schlanke und seitlich abgeflachte Fisch kann eine Länge von etwa 45 Zentimeter und dabei ein Gewicht von ungefähr einem Kilogramm erreichen, meist bleibt er jedoch kleiner.

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CHF n. def./Sch
CHF 0.00
Bemerkungauf Plateau 8 x 850 g
Artikelnummer10165
Lateinischer NameClupea harengus
HerkunftNiederlande
ICES CodeICES VIa
FAO CodeFAO27 Atlantic, Northeast
ProduktionFreie Wildbahn
FangmethodeSurrounding nets and lift nets / PS
TransportartLandweg