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MSC Matjes Hering Filets ohne Gräten

auf Plateau 8 x 850 g

Der Atlantische Hering ist einer der häufigsten Fische der Welt, einer der bedeutendsten Speisefische und gehört zur Gattung der Echten Heringe.
Die Art verfügt über ein weiträumiges Verbreitungsgebiet im Nordatlantik, das sich vom Golf von Biscaya nördlich über die Ostsee bis nach Nowaja Semlja und Spitzbergen erstreckt. In westlicher Richtung dehnt es sich über Island und das südwestliche Grönland bis an die Küsten von South Carolina aus.
Der schlanke und seitlich abgeflachte Fisch kann eine Länge von etwa 45 Zentimeter und dabei ein Gewicht von ungefähr einem Kilogramm erreichen, meist bleibt er jedoch kleiner.

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CHF n. def./Sch
CHF 0.00
Bemerkung
auf Plateau 8 x 850 g
Artikelnummer
10165
Lateinischer Name
Clupea harengus
Herkunft
Niederlande
ICES Code
ICES VIa
FAO Code
FAO27 Atlantic, Northeast
Produktion
Freie Wildbahn
Fangmethode
Surrounding nets and lift nets / PS
Transportart
Landweg