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Alfonsino ganz mit Kopf mit Innereien 1/2

1 x 10 kg

Die Namen "Alfonsin(o), Alfonsim" wurden wegen physiognomischer Ähnlichkeit mit einem spanischen Herrscher (Kinn vorragend) gegeben.
Bis 100 cm lang, 5 kg schwer und kann angeblich über 100 J. alt werden.
Kommt zwischen 70°N und 50°S küstennah inallen Meeren vor, auch im westlichen Mittelmeer und der Ägäis und im südlichen Roten Meer. Selten im Nordpazifik oder vor Labrador.

Vorbestellartikel: 4 Arbeitstage
CHF n. def./KG
Bemerkung
1 x 10 kg
Artikelnummer
10064
Lateinischer Name
Beryx decadactylus
Herkunftsland
Portugal
FAO Code
FAO27 Atlantic, Northeast
Produktion
Wildfang
Fangmethode
Hooks and lines / LLS
Transportart
Landweg
Filletierverlust
60 %