Art. Nr. Artikelbezeichnung Herkunft Preis Liefereinheit Menge  
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31107 Hirschkalb Saltimbocca EU (AUFGETAUT) 60/70 g Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage EU Preisliste
Liefereinheit
KG
Preisliste
 
37000 Gäms Entrecôtes mit Silberhaut 1 x 5 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
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37001 Gäms Ragôut Schulter ohne Wade 2 x 2.5 kg Vorbestellartikel: 10 Arbeitstage Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
 
37003 Gäms Rücken Kurzschnitt ca.1.8 kg 1 x 7 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
 
37008 Gäms Schnitzelfleisch ohne Haut 1 x 5 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
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37010 Wildhasen ganz Küchenchef ca. 4 x 1.5 kg Vorbestellartikel: 7 Arbeitstage Vereinigtes Königreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
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37012 Wildhasen Rücken Râble de Lièvre 10 x 500/700 g Vorbestellartikel: 7 Arbeitstage Vereinigtes Königreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
 
37014 Hirschkalb Entrecôtes ohne Silberhaut ca. 1.5/2.5 kg 1 x 8 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
 
37016 Hirschkalb Filets 2 x 300 g vac 1 x 6 kg Neuseeland Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
 
37017 Hirschkalb Filets 2 x 300 g 1 x 5 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
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37018 Hirschkalb Ragoût Luxus Schulter ohne Wade 1 x 5 kg Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 5 KG
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37019 Hirschkalb Racks 10 Rippen ca. 900 g 1 x 6 kg Neuseeland Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
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37022 Hirschkalb Ragoût Luxus (AUFGETAUT) Schulter ohne Wade Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage Österreich Preisliste
Liefereinheit
KG
Preisliste
 
37023 Hirschkalb Rücken Kurzschnitt ca. 2/4 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
 
37026 Hirschkalb Schulter ohne Bein ohne Wade ca. 2 kg 1 x 5 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
 
37027 Hirschkalb Schnitzelfleisch enthäutet 1 x 5 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
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37032 Hirschkalb Geschnetzeltes (AUFGETAUT) EU Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage EU Preisliste
Liefereinheit
KG
Preisliste
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37033 Hirschkalb Geschnetzeltes zum Dünsten (AUFGETAUT) EU Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage EU Preisliste
Liefereinheit
KG
Preisliste
 
37036 Reh Entrecôtes 2 x ca. 5/600 g vac 1 x 5 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
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37039 Reh Ragoût Luxus Schulter ohne Wade 2 x 2.5 kg Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
 
37043 Rehrücken Kurzschnitt 1 x 6/7 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
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37044 Hirschkalb Entrecôtes (AUFGETAUT)- Portionen Portioniert - Grösse nach Wunsch Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
 
37046 Reh Keule ganz ohne Schlossbein 1 x 10 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
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37047 Reh Keule Fémur 1 x 10 kg Vorbestellartikel: 5 Arbeitstage Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
 
37048 Reh Schulter ohne Bein ca. 800 g ohne Wade 1 x 5 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
 
37049 Reh Schnitzelfleisch enthäutet 1 x 4 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
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37051 Reh Médaillons (AUFGETAUT) Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage EU Preisliste
Liefereinheit
ST à 0.05 KG
Preisliste
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37052 Reh Geschnetzeltes à la minute (AUFGETAUT) Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage Österreich Preisliste
Liefereinheit
KG
Preisliste
 
37054 Frischlings Entrecôtes mit Silberhaut ca 0.6/1 kg 1 x 8 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
 
37056 Frischlings Filets 4/500 g vac 1 x 5 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
 
37060 Frischlings Rücken Kurzschnitt ca. 1.5/2 kg 1 x 8 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
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37062 Frischlings Keule Fémur 2.5/3.0 kg 1 x 10 kg Vorbestellartikel: 7 Arbeitstage Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
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37063 Frischlings Schulter ohne Bein ohne Wade ca. 1.5 kg 1 x 5 kg Vorbestellartikel: 7 Arbeitstage Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
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37064 Frischlings Schnitzelfleisch ohne Silberhaut 5 x 1 kg Vorbestellartikel: 7 Arbeitstage Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
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37065 Frischlings Huftschnitzel (AUFGETAUT) max. 120 g Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage Ungarn Preisliste
Liefereinheit
KG
Preisliste

37066 Wildschwein Entrecôte einzel vac 1 x 11 kg EU Preisliste
Liefereinheit
KT à 11 KG
Preisliste

37096 Gäms Entrecôtes pariert K&K 400 g+ vac 2 x 2.5 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 5 KG
Preisliste

37097 Gäms Ragoût ohne Bein 4 x 5 kg vac Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 20 KG
Preisliste

37098 Gäms Rücken K&K 1.2 kg+ einzel vac 1 x 7 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 7 KG
Preisliste
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37108 Hirschkalb Braten Hubertus (AUFGETAUT) mit Zwetschgen ca. 1.5 kg Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage EU Preisliste
Liefereinheit
ST à 1.5 KG
Preisliste
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37110 Hirschkalb Weidmans Spiessli (AUFGETAUT) ca. 140 g mit Dörrpflaumen und Speck Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage EU Preisliste
Liefereinheit
ST à 0.14 KG
Preisliste

37113 Hirschkalb Filets pariert 500 g 2er vac 1 x 8 kg Neuseeland Preisliste
Liefereinheit
KT à 8 KG
Preisliste

37114 Hirschkalb Filets pariert 1 x 3/4 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 4 KG
Preisliste

37116 Hirschkalb Racks 1.2/1.5 kg einzel vac ca. 7 kg Neuseeland Preisliste
Liefereinheit
KT à 5 KG
Preisliste

37117 Hirschragoût 4 x 2.5 kg vac EU Preisliste
Liefereinheit
KT à 10 KG
Preisliste

37118 Hirschkalb Rücken 10 Rippen K&K 2/4 kg einzel vac 8 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 8 KG
Preisliste

37120 Hirschkalb Haxen 350/400 g 4er vac 5 kg EU Preisliste
Liefereinheit
KT à 3.5 KG
Preisliste

37121 Hirschkalb Schulter ohne Bein ohne Wade K&K 1.2/2.0 kg vac 1 x ca. 10+ kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 10 KG
Preisliste

37124 Hirschkalb Schnitzelfleisch K&K 4-teilig gehäutet einzel vac ca. 1 x 4 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 4 KG
Preisliste

37129 Hirschkalb Leber geputzt 1.0/1.5 kg einzel vac 1 x 5 kg Neuseeland Preisliste
Liefereinheit
Preisliste

37130 Reh Entrecôte pariert 2er vac 4 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 4 KG
Preisliste

37131 Reh Filets pariert K&K 5 x 1 kg vac Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 5 KG
Preisliste

37134 Reh Racks 8 Rippen 400 g+ 2er vac 3 kg EU Preisliste
Liefereinheit
KT à 3 KG
Preisliste

37135 Reh Rücken Nierstück K&K 0.8/1.2 kg einzel vac 1 x 3.5 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 3.5 KG
Preisliste

37138 Reh Schulter ohne Bein ohne Wade K&K ca. 2.5 kg vac 1 x 5 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 5 KG
Preisliste

37139 Reh Schnitzelfleisch 4-teilig gehäutet K&K vac 5 x 1 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 5 KG
Preisliste

37140 Reh Bäggli pariert K&K 4/600g vac 5 x 1 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 5 KG
Preisliste

37141 Reh Huft K&K 80/120 g vac 5 x 1 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 5 KG
Preisliste

37142 Reh Nüssli pariert K&K 4/600 g vac 5 x 1 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 5 KG
Preisliste

37143 Reh Stroganoff à la minute K&K ca. 5 x 1 kg vac Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 5 KG
Preisliste

37145 Rentier Filets pariert 130 g+ 2er vac 1 x 3 kg Russische Föderation Preisliste
Liefereinheit
KT à 3 KG
Preisliste

37146 Rentier Rücken 2 x ca. 1.6/1.8 kg einzel vac Schweden Preisliste
Liefereinheit
KT à 3 KG
Preisliste
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37147 Reh Ragoût Luxus (AUFGETAUT) Schulter ohne Wade Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage Österreich Preisliste
Liefereinheit
KG
Preisliste
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37148 Reh Schnitzelfleisch 4-teilig (AUFGETAUT) gehäutet K&K vac 5 x 1 kg Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste

37158 Frischlings Rücken Kurzschnitt ca. 1.5/2 kg 1 x 8 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 8 KG
Preisliste

37173 Wild Knochen gesägt Block 1 x 10 kg EU Preisliste
Liefereinheit
KT à 10 KG
Preisliste

37214 Reh Ragoût Luxus Schulter ohne Wade K&K 1 x 5 kg vac Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 5 KG
Preisliste

37222 Damhirsch-Ragôut 2 x 2.5 kg vac Schweiz Preisliste
Liefereinheit
KT à 5 KG
Preisliste

37230 Reh Rücken 1.4 kg+ K&K einzel vac 1 x 4.5 kg Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 4.5 KG
Preisliste

37244 Hirschkalb Geschnetzeltes à la minute K&K 5 x 1 kg vac Österreich Preisliste
Liefereinheit
KT à 5 KG
Preisliste
 
37248 Rehklärfleisch 8 mm 5 kg vac EU Preisliste
Liefereinheit
KT à 5 KG
Preisliste

37250 Reh Schnitzelfleisch 1 x 5 kg vac EU Preisliste
Liefereinheit
KT à 6 KG
Preisliste
 
37252 Hirschkalb Entrecôtes portioniert enthäutet 60 - 160 g Österreich Preisliste
Liefereinheit
Preisliste

37257 Wildschwein Ragoût 4 x 2.5 kg vac EU Preisliste
Liefereinheit
KT à 10 KG
Preisliste

37276 Damhirsch Schnitzelfleisch 4-teilig gehäutet 4 x 1 kg vac Schweiz Preisliste
Liefereinheit
KT à 4 KG
Preisliste
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37284 Reh Pfeffer Schulter ohne Wade Vorbestellartikel: 3 Arbeitstage Schweiz Preisliste
Liefereinheit
Ei à 10 KG
Preisliste

37285 Reh Ragôut 1 x 5 kg Schweiz Preisliste
Liefereinheit
KT à 5 KG
Preisliste

37286 Wildhasen Keule mit Bein ca. 350 g 1 x 12 kg Uruguay Preisliste
Liefereinheit
Preisliste
 
37287 Reh Pfeffer GEKOCHT 2.5 kg Eimer EU Preisliste
Liefereinheit
Ei à 2.5 KG
Preisliste

37290 Reh Rücken ca. 1 x 8 kg EU Preisliste
Liefereinheit
KT à 8 KG
Preisliste
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