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Lieferinformationen - Rad WM 2024

21. – 29. September 2024
Wir fahren alles!

Besonders betroffen von den Sperrungen sind die Quartiere Hottingen, Hirslanden, Weinegg, Mühlebach und Seefeld, welche während der Rennzeiten von 5 bis 19 Uhr nur über die Forchautostrasse (A52) erreichbar sein werden. Für die Zufahrt konnten wir uns bereits eine Zufahrtsbewilligung sichern. Ab 19 Uhr können wir mit drei Extra-Lieferwagen dringende & kurzfristige Bestellungen erledigen.
Wir bitten Sie für diese Woche genug Ware im Voraus einzuplanen und zu bestellen, damit alle Betriebe weiterhin tadellos ihrem Geschäft nachgehen können.

Ihr BIANCHI Team

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	Hirschkalb Saltimbocca EU(AUFGETAUT) 60/70 g Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungHirschkalb Saltimbocca EU HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.31107	Preisliste	KG
	Gäms Entrecôtes mit Silberhaut1 x 5 kg ArtikelbezeichnungGäms Entrecôtes mit Silberhaut HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37000	Preisliste	PK à 0.6 KG
	Gäms RagôutSchulter ohne Wade 2 x 2.5 kg Vorbestellartikel: 10 Arbeitstage ArtikelbezeichnungGäms Ragôut HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37001	Preisliste	PK à 2.5 KG
	Gäms Rücken Kurzschnitt ca.1.8 kg1 x 7 kg ArtikelbezeichnungGäms Rücken Kurzschnitt ca.1.8 kg HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37003	Preisliste	ST à 1.2 KG
	Gäms Schnitzelfleisch ohne Haut1 x 5 kg ArtikelbezeichnungGäms Schnitzelfleisch ohne Haut HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37008	Preisliste	PK à 1 KG
	Hirschkalb Entrecôtes ohne Silberhautca. 1.2/2.0 kg 1 x 8 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Entrecôtes ohne Silberhaut HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37014	Preisliste	ST à 1.2 KG
	Hirschkalb Filets2 x 300 g vac 1 x 6 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Filets HerkunftslandNeuseeland Art. Nr.37016	Preisliste	PK à 0.6 KG
	Hirschkalb Filets2 x 300 g 1 x 5 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Filets HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37017	Preisliste	PK à 0.6 KG
	Hirschkalb Ragoût LuxusSchulter ohne Wade 1 x 5 kg Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungHirschkalb Ragoût Luxus HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37018	Preisliste	KT à 5 KG
	Hirschkalb Racks 10 Rippenca. 900 g 1 x 6 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Racks 10 Rippen HerkunftslandNeuseeland Art. Nr.37019	Preisliste	ST à 0.9 KG
	Hirschkalb Ragoût Luxus (AUFGETAUT)Schulter ohne Wade Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungHirschkalb Ragoût Luxus (AUFGETAUT) HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37022	Preisliste	KG
	Hirschkalb Rücken Kurzschnittca. 2/4 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Rücken Kurzschnitt HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37023	Preisliste	ST à 2 KG
	Hirschkalb Schulter ohne Beinohne Wade ca. 2 kg 1 x 5 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Schulter ohne Bein HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37026	Preisliste	ST à 2 KG
	Hirschkalb Schnitzelfleischenthäutet 1 x 5 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Schnitzelfleisch HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37027	Preisliste	KT à 5 KG
	Hirschkalb Geschnetzeltes (AUFGETAUT)EU Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungHirschkalb Geschnetzeltes (AUFGETAUT) HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37032	Preisliste	KG
	Hirschkalb Geschnetzeltes zum Dünsten (AUFGETAUT)EU Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungHirschkalb Geschnetzeltes zum Dünsten (AUFGETAUT) HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37033	Preisliste	KG
	Reh Entrecôtes2 x ca. 5/600 g vac 1 x 5 kg ArtikelbezeichnungReh Entrecôtes HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37036	Preisliste	PK à 0.6 KG
	Reh Ragoût LuxusSchulter ohne Wade 2 x 2.5 kg Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungReh Ragoût Luxus HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37039	Preisliste	PK à 2.5 KG
	Rehrücken Kurzschnitt4 x 1.5 kg+ ArtikelbezeichnungRehrücken Kurzschnitt HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37043	Preisliste	ST à 1.5 KG
	Hirschkalb Entrecôtes (AUFGETAUT)- PortionenPortioniert - Grösse nach Wunsch Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungHirschkalb Entrecôtes (AUFGETAUT)- Portionen HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37044	Preisliste	ST à 0.1 KG
	Reh Keule ganzohne Schlossbein 1 x 10 kg Vorbestellartikel: 10 Arbeitstage ArtikelbezeichnungReh Keule ganz HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37046	Preisliste	ST à 1.5 KG
	Reh Keule Fémur1 x 10 kg Vorbestellartikel: 10 Arbeitstage ArtikelbezeichnungReh Keule Fémur HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37047	Preisliste	ST à 1.5 KG
	Reh Schulter ohne Beinca. 800 g ohne Wade 1 x 5 kg ArtikelbezeichnungReh Schulter ohne Bein HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37048	Preisliste	ST à 0.8 KG
	Reh Schnitzelfleisch enthäutet1 x 4 kg ArtikelbezeichnungReh Schnitzelfleisch enthäutet HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37049	Preisliste	PK à 0.8 KG
	Reh Médaillons(aufgetaut) Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungReh Médaillons HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37051	Preisliste	ST à 0.05 KG
	Reh Geschnetzeltes à la minute (AUFGETAUT) Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungReh Geschnetzeltes à la minute (AUFGETAUT) HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37052	Preisliste	KG
	Rentier Rücken2 x ca. 2/3 kg Vorbestellartikel: 7 Arbeitstage ArtikelbezeichnungRentier Rücken HerkunftslandSchweden Art. Nr.37053	Preisliste	ST à 2 KG
	Frischlings Entrecôtesmit Silberhaut ca 0.6/1 kg 1 x 8 kg ArtikelbezeichnungFrischlings Entrecôtes HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37054	Preisliste	ST à 0.6 KG
	Frischlings Filets4/500 g vac 1 x 5 kg ArtikelbezeichnungFrischlings Filets HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37056	Preisliste	PK à 0.45 KG
	Frischlings Rücken Kurzschnittca. 1.5/2 kg 1 x 8 kg ArtikelbezeichnungFrischlings Rücken Kurzschnitt HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37060	Preisliste	ST à 1.5 KG
	Frischlings Keule Fémur2.5/3.0 kg 1 x 10 kg Vorbestellartikel: 7 Arbeitstage ArtikelbezeichnungFrischlings Keule Fémur HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37062	Preisliste	ST à 2.5 KG
	Frischlings Schnitzelfleischohne Silberhaut 5 x 1 kg Vorbestellartikel: 7 Arbeitstage ArtikelbezeichnungFrischlings Schnitzelfleisch HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37064	Preisliste	PK à 1 KG
_frozen	Wildschwein Entrecôteeinzel vac 1 x 8/10 kg ArtikelbezeichnungWildschwein Entrecôte HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37066	Preisliste	KT à 8 KG
_frozen	Gäms Entrecôtes pariert K&K400 g+ vac 2 x 2.5 kg ArtikelbezeichnungGäms Entrecôtes pariert K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37096	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Gäms Rücken K&K1.2 kg+ einzel vac 1 x 7 kg ArtikelbezeichnungGäms Rücken K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37098	Preisliste	KT à 7 KG
_frozen	Wildhasen Rücken800 g+ einzel vac 10 kg ArtikelbezeichnungWildhasen Rücken HerkunftslandUruguay Art. Nr.37104	Preisliste	KT à 8 KG
	Hirschkalb Braten Hubertus (AUFGETAUT)mit Zwetschgen ca. 1.5 kg Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungHirschkalb Braten Hubertus (AUFGETAUT) HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37108	Preisliste	ST à 1.5 KG
	Hirschkalb Weidmans Spiessli (AUFGETAUT)ca. 140 g mit Dörrpflaumen und Speck Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungHirschkalb Weidmans Spiessli (AUFGETAUT) HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37110	Preisliste	ST à 0.14 KG
_frozen	Hirschkalb Filets pariert500 g 2er vac 1 x 6/8 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Filets pariert HerkunftslandNeuseeland Art. Nr.37113	Preisliste	KT à 6 KG
_frozen	Hirschkalb Filets pariert1 x 3/4 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Filets pariert HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37114	Preisliste	KT à 4 KG
_frozen	Hirschkalb Racks1.2/1.5 kg einzel vac ca. 7 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Racks HerkunftslandNeuseeland Art. Nr.37116	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Hirschragoût1 x 5 kg vac ArtikelbezeichnungHirschragoût HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37117	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Hirschkalb Rücken 10 Rippen K&K2/4 kg einzel vac 8 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Rücken 10 Rippen K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37118	Preisliste	ST à 2 KG
_frozen	Hirschkalb Haxen350/400 g 4er vac 5 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Haxen HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37120	Preisliste	KT à 3.5 KG
_frozen	Hirschkalb Schulter ohne Bein ohne Wade K&K1.2/2.0 kg vac 1 x ca. 10+ kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Schulter ohne Bein ohne Wade K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37121	Preisliste	KT à 10 KG
_frozen	Hirschkalb Schnitzelfleisch K&K4-teilig gehäutet einzel vac ca. 1 x 4 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Schnitzelfleisch K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37124	Preisliste	KT à 4 KG
_frozen	Hirschkalb Leber geputzt1.0/1.5 kg einzel vac 1 x 5 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Leber geputzt HerkunftslandNeuseeland Art. Nr.37129	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Reh Entrecôte pariert2er vac 4 kg ArtikelbezeichnungReh Entrecôte pariert HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37130	Preisliste	KT à 4 KG
_frozen	Reh Filets pariert K&K5 x 1 kg vac ArtikelbezeichnungReh Filets pariert K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37131	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Reh Racks 8 Rippen400 g+ 2er vac 3 kg ArtikelbezeichnungReh Racks 8 Rippen HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37134	Preisliste	KT à 3 KG
_frozen	Reh Rücken Nierstück K&K0.8/1.2 kg einzel vac 1 x 2.5/3.5 kg ArtikelbezeichnungReh Rücken Nierstück K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37135	Preisliste	KT à 2.5 KG
_frozen	Reh Schulter ohne Bein ohne Wade K&Kca. 2.5 kg vac 1 x 5 kg ArtikelbezeichnungReh Schulter ohne Bein ohne Wade K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37138	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Reh Schnitzelfleisch 4-teilig gehäutet K&Kvac 5 x 1 kg ArtikelbezeichnungReh Schnitzelfleisch 4-teilig gehäutet K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37139	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Reh Bäggli pariert K&K4/600g vac 5 x 1 kg ArtikelbezeichnungReh Bäggli pariert K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37140	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Reh Huft K&K80/120 g vac 5 x 1 kg ArtikelbezeichnungReh Huft K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37141	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Reh Nüssli pariert K&K4/600 g vac 5 x 1 kg ArtikelbezeichnungReh Nüssli pariert K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37142	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Reh Stroganoff Handschnitt K&Kca. 5 x 1 kg vac ArtikelbezeichnungReh Stroganoff Handschnitt K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37143	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Rentier Filets pariert130 g+ 2er vac 1 x 3 kg ArtikelbezeichnungRentier Filets pariert HerkunftslandRussische Föderation Art. Nr.37145	Preisliste	KT à 3 KG
	Reh Ragoût Luxus (AUFGETAUT)Schulter ohne Wade Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungReh Ragoût Luxus (AUFGETAUT) HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37147	Preisliste	KG
	Reh Schnitzelfleisch 4-teiliggehäutet K&K 5 x 1 kg vac (aufgetaut) Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungReh Schnitzelfleisch 4-teilig HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37148	Preisliste	PK à 1 KG
_frozen	Wild Knochen gesägtBlock 1 x 10 kg ArtikelbezeichnungWild Knochen gesägt HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37173	Preisliste	KT à 10 KG
_frozen	Reh Ragoût Luxus Schulter ohne Wade K&K1 x 5 kg vac ArtikelbezeichnungReh Ragoût Luxus Schulter ohne Wade K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37214	Preisliste	KT à 5 KG
	Rentier Entrecôtes Vorbestellartikel: 7 Arbeitstage ArtikelbezeichnungRentier Entrecôtes HerkunftslandSchweden Art. Nr.37224	Preisliste	ST à 0.65 KG
_frozen	Reh Rücken 1.4 kg+einzel vac 1 x 4.5 kg ArtikelbezeichnungReh Rücken 1.4 kg+ HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37230	Preisliste	KT à 4.5 KG
_frozen	Hirschkalb Stroganoff Handschnitt K&K5 x 1 kg vac ArtikelbezeichnungHirschkalb Stroganoff Handschnitt K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37244	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Reh Schnitzelfleisch1 x 5 kg vac ArtikelbezeichnungReh Schnitzelfleisch HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37250	Preisliste	KT à 5 KG
	Hirschkalb Entrecôtes enthäutet - PortioniertPortioniert - Grösse nach Wunsch 60 - 160 g ArtikelbezeichnungHirschkalb Entrecôtes enthäutet - Portioniert HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37252	Preisliste	ST à 0.1 KG
_frozen	Wildschwein Ragoût5 kg vac ArtikelbezeichnungWildschwein Ragoût HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37257	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Damhirsch Schnitzelfleisch 4-teilig gehäutet4 x 1 kg vac ArtikelbezeichnungDamhirsch Schnitzelfleisch 4-teilig gehäutet HerkunftslandSchweiz Art. Nr.37276	Preisliste	KT à 4 KG
_frozen	Wildhasen Keule mit Beinca. 350 g 1 x 12 kg ArtikelbezeichnungWildhasen Keule mit Bein HerkunftslandUruguay Art. Nr.37286	Preisliste	KT à 10 KG
	Reh Pfeffer GEKOCHT2.5 kg Eimer ArtikelbezeichnungReh Pfeffer GEKOCHT HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37287	Preisliste	Ei à 2.5 KG
	Rentier Filets Vorbestellartikel: 7 Arbeitstage ArtikelbezeichnungRentier Filets HerkunftslandSchweden Art. Nr.37289	Preisliste	ST à 0.4 KG
_frozen	Reh Rückenca. 1 x 6/8 kg ArtikelbezeichnungReh Rücken HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37290	Preisliste	KT à 6 KG
_frozen	Hirschkalb Filets pariert3/500 g 2er vac 1 x 3/4 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Filets pariert HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37294	Preisliste	KT à 3 KG
_frozen	Reh Rücken 10 Rippen K&K2.0. kg+ einzel vac 5/6 kg ArtikelbezeichnungReh Rücken 10 Rippen K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37303	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Hirschkalb Ragoût Luxus Schulter o/W K&K1 x 5 kg vac ArtikelbezeichnungHirschkalb Ragoût Luxus Schulter o/W K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37308	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Hirschkalb Short Loins gehäutet4/700 g einzel vac ca. 1 x 9 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Short Loins gehäutet HerkunftslandNeuseeland Art. Nr.37309	Preisliste	KT à 9 KG
_frozen	Hirschkalb Entrecôtes pariert K&Keinzel vac ArtikelbezeichnungHirschkalb Entrecôtes pariert K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37310	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Reh Ragoût2 x 2.5 kg vac ArtikelbezeichnungReh Ragoût HerkunftslandEuropäische Union Art. Nr.37311	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Hirschkalb Huft ohne Silberhaut K&K350/500g einzel vac 1 x 5 kg ArtikelbezeichnungHirschkalb Huft ohne Silberhaut K&K HerkunftslandÖsterreich Art. Nr.37312	Preisliste	KT à 5 KG

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