Fleisch

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	Rinds Filet Köpfe 0.7/1.51 x ca. 12 kg ArtikelbezeichnungRinds Filet Köpfe 0.7/1.5 HerkunftslandIrland Art. Nr.41201	Preisliste	PK à 0.7 KG
	Rinds T-Bone Steak Dry Aged0.8/1 kg vac Vorbestellartikel: 7 Arbeitstage ArtikelbezeichnungRinds T-Bone Steak Dry Aged HerkunftslandIrland Art. Nr.41207	Preisliste	ST à 0.6 KG
_frozen	Rinds Markknochen längs gesägt1 x 5 kg ArtikelbezeichnungRinds Markknochen längs gesägt HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41209	Preisliste	KT à 5 KG
	Appenzeller Mostbröcklica. 6/800 g vac ArtikelbezeichnungAppenzeller Mostbröckli HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41211	Preisliste	ST à 0.6 KG
_frozen	Bianchi's Beef Burger roh 12 cmL 30 x 140/150 g 1 x 4.2 kg ArtikelbezeichnungBianchi's Beef Burger roh 12 cm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41212	Preisliste	KT à 4.2 KG
_frozen	Bianchi's Angus Beef Burger rohL 40 x 100 g 1 x 4 kg ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Burger roh HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41214	Preisliste	KT à 4 KG
	Kalbs SaltimboccaPortioniert - Grösse nach Wunsch Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungKalbs Saltimbocca HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41230	Preisliste	ST à 0.14 KG
	Pata Negra Iberico Guijuelo ohne Bein1-teilig-vac. Rohschinken 24 Mnt. ca. 1/2 kg ArtikelbezeichnungPata Negra Iberico Guijuelo ohne Bein HerkunftslandSpanien Art. Nr.41241	Preisliste	ST à 1.2 KG
	Rinds Brisket3/5 kg 1 x 10 kg ArtikelbezeichnungRinds Brisket HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41291	Preisliste	ST à 4 KG
	US-Beef Entrecôte CreekstoneHormonfrei 1 x 11/12 kg ArtikelbezeichnungUS-Beef Entrecôte Creekstone HerkunftslandVereinigte Staaten Art. Nr.41292	Preisliste	ST à 4 KG
_frozen	Kalbs Nuss1 x 5 kg ArtikelbezeichnungKalbs Nuss HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41302	Preisliste	KT à 5 KG
	Rinds Entrecôtes Mittelstück2.5 kg Stk. 1 x 11 kg ArtikelbezeichnungRinds Entrecôtes Mittelstück HerkunftslandIrland Art. Nr.41314	Preisliste	ST à 2.5 KG
	Bianchi's Angus Beef Bägglica. 2.5/3.5 kg ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Bäggli HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41319	Preisliste	ST à 2.5 KG
	Bianchi's Angus Beef Nuss2-teilig ca. 1.0/1.4 kg ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Nuss HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41320	Preisliste	ST à 1 KG
	Bianchi's Angus Beef Fischli(runder Mocken) ca. 1/1.5 kg ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Fischli HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41321	Preisliste	ST à 1 KG
	Bianchi's Angus Beef Hohrückenca. 1.5/2 kg ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Hohrücken HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41322	Preisliste	ST à 1.5 KG
	Bianchi's Angus Beef Laffe (Spitz)ca. 1/2 kg ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Laffe (Spitz) HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41324	Preisliste	ST à 1 KG
	Bianchi's Angus Beef dicke Laffeca. 2.2 kg ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef dicke Laffe HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41325	Preisliste	ST à 2.2 KG
	Bianchi's Angus Beef Schulterfilet Ica. 1.0/1.5 kg ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Schulterfilet I HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41326	Preisliste	ST à 1 KG
	Bianchi's Angus Beef Brustkernca. 3/5 kg ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Brustkern HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41327	Preisliste	ST à 3 KG
	Rinds TafelspitzHuftdeckel mit Fett 0.8/1.0 kg ArtikelbezeichnungRinds Tafelspitz HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41328	Preisliste	ST à 0.8 KG
	Bianchi's Angus Beef SaftplätzliGewicht nach Wunsch Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Saftplätzli HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41330	Preisliste	KG
	Bianchi's Angus Beef Geschnetzeltes Ià la minute 1 x 2 kg Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Geschnetzeltes I HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41331	Preisliste	PK à 2 KG
	Bianchi's Angus Beef Geschnetzeltes II ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Geschnetzeltes II HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41332	Preisliste	KG
	Bianchi's Angus Beef Ragout ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Ragout HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41333	Preisliste	KG
	Bianchi's Angus Beef Entrecôtes4/6 kg ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Entrecôtes HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41337	Preisliste	ST à 4 KG
	Bianchi's Angus Beef Filet1.5/1.8 kg ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Filet HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41338	Preisliste	ST à 1.5 KG
	Schweinsbaggen (Guanciale) ganz (Kopf) "pepe"Guanciale ca. 0.8/1.4 kg 1 x 6.5 kg ArtikelbezeichnungSchweinsbaggen (Guanciale) ganz (Kopf) "pepe" HerkunftslandItalien Art. Nr.41348	Preisliste	ST à 0.8 KG
_frozen	Iberico Kopfbäggli 50/60 g1 x 5/6 kg ArtikelbezeichnungIberico Kopfbäggli 50/60 g HerkunftslandSpanien Art. Nr.41349	Preisliste	KT à 5 KG
	Bündner Salsiz1 x 100 g Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungBündner Salsiz HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41351	Preisliste	ST
	Pulled Pork 2 x 2.275 kgSchweinsschulter vorgegart ArtikelbezeichnungPulled Pork 2 x 2.275 kg HerkunftslandDänemark Art. Nr.41357	Preisliste	KT à 4.55 KG
	Rinds T-Bone Chianina Fiorentina1.2/1.4 kg Vorbestellartikel: 10 Arbeitstage ArtikelbezeichnungRinds T-Bone Chianina Fiorentina HerkunftslandItalien Art. Nr.41359	Preisliste	ST à 1.2 KG
	Fassona Fiorentina(Rinds T-Bone) 1/1.4 kg Vorbestellartikel: 10 Arbeitstage ArtikelbezeichnungFassona Fiorentina HerkunftslandItalien Art. Nr.41361	Preisliste	ST à 1 KG
	Party Streichleberwurst 30 g1 x 1 kg Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungParty Streichleberwurst 30 g HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41362	Preisliste	BT à 1 KG
	Party Metta Wurste 30 g1 x 1 kg Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungParty Metta Wurste 30 g HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41363	Preisliste	BT à 1 KG
	Kalbs Côte Dry Aged geschnitten(Kotelett) 3/350 g 2er vac ArtikelbezeichnungKalbs Côte Dry Aged geschnitten HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41366	Preisliste	BT à 0.6 KG
	Kalbs T Bone Dry Aged3/350 g 2er vac ArtikelbezeichnungKalbs T Bone Dry Aged HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41367	Preisliste	BT à 0.6 KG
	Schweins T Bone Dry Aged3/350 g 2er vac ArtikelbezeichnungSchweins T Bone Dry Aged HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41369	Preisliste	BT à 0.52 KG
	Schweins Côte Dry Aged geschnitten(Kotelett) 3/350 g 2er vac ArtikelbezeichnungSchweins Côte Dry Aged geschnitten HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41370	Preisliste	BT à 0.6 KG
	Rinds Federstück (Short Ribs) mit Bein0.8/1.0 kg vac ArtikelbezeichnungRinds Federstück (Short Ribs) mit Bein HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41376	Preisliste	ST à 0.8 KG
	Salametti Milano1 Paar Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungSalametti Milano HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41377	Preisliste	pa
	Kalbs Spare Ribs1 x 10 kg Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungKalbs Spare Ribs HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41378	Preisliste	ST à 0.7 KG
_frozen	Bianchi's RAUS KalbshacksteakGrossmutter Art 30 x ca. 150 g 1 x 4.5 kg ArtikelbezeichnungBianchi's RAUS Kalbshacksteak HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41381	Preisliste	KT à 4.5 KG
	Milchlamm ganz ohne Kopf ohne Innereien5/8 kg Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungMilchlamm ganz ohne Kopf ohne Innereien HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41384	Preisliste	ST à 6 KG
	Schweins Rib Eye700 g Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungSchweins Rib Eye HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41385	Preisliste	ST à 0.7 KG
	Kalbs Nierstück langpariert 1 x 10 kg ArtikelbezeichnungKalbs Nierstück lang HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41386	Preisliste	ST à 2.4 KG
_frozen	Iberico Pluma(Rückendeckel) 1 x 5/6 kg ArtikelbezeichnungIberico Pluma HerkunftslandSpanien Art. Nr.41389	Preisliste	KT à 5 KG
_frozen	Kalbs Zunge6/700 g vac ca. 1 x 3/4 kg ArtikelbezeichnungKalbs Zunge HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41390	Preisliste	KT à 3 KG
_frozen	Kalbs Herzmilken1 x 2 kg vac ArtikelbezeichnungKalbs Herzmilken HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41392	Preisliste	KT à 2 KG
	Kalbs Laffen Filet4/600 g 1 x 10 kg ArtikelbezeichnungKalbs Laffen Filet HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41396	Preisliste	PK à 0.5 KG
	Rinds Hackfleisch 5 mm ArtikelbezeichnungRinds Hackfleisch 5 mm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41399	Preisliste	KG
	Schweins Hackfleisch 3 mm ArtikelbezeichnungSchweins Hackfleisch 3 mm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41400	Preisliste	KG
	Schweins Hackfleisch 8 mm ArtikelbezeichnungSchweins Hackfleisch 8 mm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41401	Preisliste	KG
	Kalbs Hackfleisch 5 mmvac ArtikelbezeichnungKalbs Hackfleisch 5 mm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41402	Preisliste	KG
	Kalbs Hackfleisch 8 mmvac ArtikelbezeichnungKalbs Hackfleisch 8 mm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41403	Preisliste	KG
	Hackfleisch Rind & Schwein gemischt 5 mm ArtikelbezeichnungHackfleisch Rind & Schwein gemischt 5 mm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41404	Preisliste	KG
	Hackfleisch Rind & Schwein gemischt 8 mm ArtikelbezeichnungHackfleisch Rind & Schwein gemischt 8 mm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41405	Preisliste	KG
	Pferde Huft1.5/4.0 kg Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungPferde Huft HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41410	Preisliste	ST à 1.5 KG
	Pferde Huft Geschnetzeltes Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungPferde Huft Geschnetzeltes HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41411	Preisliste	KG
	Pferde Huft Steaks Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungPferde Huft Steaks HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41412	Preisliste	ST à 0.15 KG
	Rinds T-Bone Steak Dry Agedca. 4/450 g einzel vac ArtikelbezeichnungRinds T-Bone Steak Dry Aged HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41413	Preisliste	ST à 0.4 KG
	Côte de boeuf Dry Aged (Rind Kotelett) geschnittenca. 4/450 g einzel vac ArtikelbezeichnungCôte de boeuf Dry Aged (Rind Kotelett) geschnitten HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41414	Preisliste	BT à 0.4 KG
	Rinds Tomahawk Steak Dry Aged0.8/1.2 kg vac ArtikelbezeichnungRinds Tomahawk Steak Dry Aged HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41415	Preisliste	ST à 0.8 KG
	San Daniele Rohschinkenca. 6 kg ArtikelbezeichnungSan Daniele Rohschinken HerkunftslandItalien Art. Nr.41416	Preisliste	ST à 6 KG
	Lamm Rückenca. 2 kg einzel vac 1 x 6/8 kg ArtikelbezeichnungLamm Rücken HerkunftslandUK Art. Nr.41417	Preisliste	ST à 2 KG
	Rinds Entrecôtes Dry Aged1 x 1.5/3.0 kg ArtikelbezeichnungRinds Entrecôtes Dry Aged HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41423	Preisliste	ST à 1.5 KG
	Rinds Trio Paraguay2 x Entrecôtes, Huft, Filet 1 x ca. 15 kg ArtikelbezeichnungRinds Trio Paraguay HerkunftslandParaguay Art. Nr.41427	Preisliste	KT à 15 KG
_frozen	Kalbs Hackfleisch 8 mm2 x 1 kg ArtikelbezeichnungKalbs Hackfleisch 8 mm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41431	Preisliste	KT à 2 KG
	RAUS Kalbs Schnitzel Figlmüller140/160/180 g (aufgetaut) Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungRAUS Kalbs Schnitzel Figlmüller HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41432	Preisliste	ST à 0.14 KG
	St. Galler Schüblig10 x 160 g vac Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungSt. Galler Schüblig HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41433	Preisliste	PK à 10 ST
	RAUS Kalbs Geschnetzeltes II(aufgetaut) ArtikelbezeichnungRAUS Kalbs Geschnetzeltes II HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41436	Preisliste	KG
	Raus Kalbs Geschnetzeltes I(aufgetaut) ArtikelbezeichnungRaus Kalbs Geschnetzeltes I HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41437	Preisliste	KG
	Raus Kalbs Braten Schulter(aufgetaut) 3/4 kg ArtikelbezeichnungRaus Kalbs Braten Schulter HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41438	Preisliste	ST à 3 KG
	Raus Kalbs Voressen I (Ragoût)(aufgetaut) Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungRaus Kalbs Voressen I (Ragoût) HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41439	Preisliste	KG
	Raus Kalbshals gerolltdressiert ca. 1.2 kg ArtikelbezeichnungRaus Kalbshals gerollt HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41440	Preisliste	ST à 1.2 KG
	Raus Kalbs Tendrons gebunden(Brustschnitten) Gewicht n.W. (aufgetaut) Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungRaus Kalbs Tendrons gebunden HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41441	Preisliste	ST à 0.18 KG
_frozen	RAUS Kalbs Haxe geschnitten30 x 220/240 g ArtikelbezeichnungRAUS Kalbs Haxe geschnitten HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41442	Preisliste	KT à 6.6 KG
	Raus Kalbs Nierstück - PortioniertPortioniert - Grösse nach Wunsch (aufgetaut) ArtikelbezeichnungRaus Kalbs Nierstück - Portioniert HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41443	Preisliste	ST à 0.1 KG
	Raus Kalbs Unterspälte SchnitzelGewicht nach Wunsch (aufgetaut) ArtikelbezeichnungRaus Kalbs Unterspälte Schnitzel HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41445	Preisliste	ST à 0.05 KG
	Raus Kalbs Cordon Bleu paniert 150 - 210 g(aufgetaut) Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungRaus Kalbs Cordon Bleu paniert 150 - 210 g HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41446	Preisliste	ST à 0.18 KG

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