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Wild Sortiment

Entdecken Sie die Vielfalt unseres Wildsortiments

Neben zartem Reh, aromatischem Hirsch und saftigem Wildschwein umfasst dies auch frische und gefrorene Pilze sowie erstklassige Beilagen – alles, was das Feinschmeckerherz begehrt!


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Rehrücken Kurzschnitt
Rehrücken Kurzschnitt4 x 1.5 kg+
ArtikelbezeichnungRehrücken Kurzschnitt
HerkunftslandÖsterreich
Art. Nr.37043
Preisliste
 
Rehrücken Kurzschnitt
Rehrücken Kurzschnitt1 x 6/8kg
ArtikelbezeichnungRehrücken Kurzschnitt
HerkunftslandÖsterreich
Art. Nr.37584
Preisliste
 
Reh Entrecôtes
Reh Entrecôtes450/600 g vac 1 x 5 kg
ArtikelbezeichnungReh Entrecôtes
HerkunftslandÖsterreich
Art. Nr.37036
Preisliste
    Reh Keule ganz
    Reh Keule ganzohne Schlossbein 1 x 10 kg Vorbestellartikel: 10 Arbeitstage
    ArtikelbezeichnungReh Keule ganz
    HerkunftslandÖsterreich
    Art. Nr.37046
    Preisliste
      Reh Keule Fémur
      Reh Keule Fémur1 x 10 kg Vorbestellartikel: 10 Arbeitstage
      ArtikelbezeichnungReh Keule Fémur
      HerkunftslandÖsterreich
      Art. Nr.37047
      Preisliste
       
      Reh Schnitzelfleisch enthäutet
      Reh Schnitzelfleisch enthäutet1 x 4 kg
      ArtikelbezeichnungReh Schnitzelfleisch enthäutet
      HerkunftslandÖsterreich
      Art. Nr.37049
      Preisliste
        Reh Schulter mit Bein
        Reh Schulter mit Bein1 x 5 kg Vorbestellartikel: 5 Arbeitstage
        ArtikelbezeichnungReh Schulter mit Bein
        HerkunftslandÖsterreich
        Art. Nr.40039
        Preisliste
        KT à 5 KG
         
        Reh Schulter ohne Bein
        Reh Schulter ohne Beinca. 800 g ohne Wade 1 x 5 kg
        ArtikelbezeichnungReh Schulter ohne Bein
        HerkunftslandÖsterreich
        Art. Nr.37048
        Preisliste
          Reh Ragoût Luxus
          Reh Ragoût LuxusSchulter ohne Wade 2 x 2.5 kg Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage
          ArtikelbezeichnungReh Ragoût Luxus
          HerkunftslandÖsterreich
          Art. Nr.37039
          Preisliste
           
          Hirschkalb Rücken Kurzschnitt
          Hirschkalb Rücken Kurzschnittca. 2/4 kg
          ArtikelbezeichnungHirschkalb Rücken Kurzschnitt
          HerkunftslandÖsterreich
          Art. Nr.37023
          Preisliste
           
          Hirschkalb Racks 10 Rippen
          Hirschkalb Racks 10 Rippenca. 900 g 1 x 6 kg
          ArtikelbezeichnungHirschkalb Racks 10 Rippen
          HerkunftslandNeuseeland
          Art. Nr.37019
          Preisliste
           
          Hirschkalb Entrecôtes ohne Silberhaut
          Hirschkalb Entrecôtes ohne Silberhautca. 0.8/2.0 kg 1 x 8 kg
          ArtikelbezeichnungHirschkalb Entrecôtes ohne Silberhaut
          HerkunftslandÖsterreich
          Art. Nr.37014
          Preisliste
           
          Hirschkalb Entrecôtes
          Hirschkalb Entrecôtesmit Silberhaut 0.8/1,2 kg 1 x 8 kg
          ArtikelbezeichnungHirschkalb Entrecôtes
          HerkunftslandNeuseeland
          Art. Nr.37391
          Preisliste
           
          Hirschkalb Filets
          Hirschkalb Filets2 x 300 g 1 x 5 kg
          ArtikelbezeichnungHirschkalb Filets
          HerkunftslandÖsterreich
          Art. Nr.37017
          Preisliste
           
          Hirschkalb Filets
          Hirschkalb Filets2 x 300 g vac 1 x 6 kg
          ArtikelbezeichnungHirschkalb Filets
          HerkunftslandNeuseeland
          Art. Nr.37016
          Preisliste
           
          Hirschkalb Schnitzelfleisch
          Hirschkalb Schnitzelfleischenthäutet 1 x 5 kg
          ArtikelbezeichnungHirschkalb Schnitzelfleisch
          HerkunftslandÖsterreich
          Art. Nr.37027
          Preisliste
           
          Hirschkalb Schulter ohne Bein
          Hirschkalb Schulter ohne Beinohne Wade ca. 2 kg 1 x 5 kg
          ArtikelbezeichnungHirschkalb Schulter ohne Bein
          HerkunftslandÖsterreich
          Art. Nr.37026
          Preisliste
            Hirschkalb Ragoût Luxus
            Hirschkalb Ragoût LuxusSchulter ohne Wade 1 x 5 kg Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage
            ArtikelbezeichnungHirschkalb Ragoût Luxus
            HerkunftslandÖsterreich
            Art. Nr.37018
            Preisliste
            KT à 5 KG
             
            Gäms Rücken Kurzschnitt ca.1.8 kg
            Gäms Rücken Kurzschnitt ca.1.8 kg1 x 7 kg
            ArtikelbezeichnungGäms Rücken Kurzschnitt ca.1.8 kg
            HerkunftslandÖsterreich
            Art. Nr.37003
            Preisliste
             
            Gäms Entrecôtes mit Silberhaut
            Gäms Entrecôtes mit Silberhaut1 x 5 kg
            ArtikelbezeichnungGäms Entrecôtes mit Silberhaut
            HerkunftslandÖsterreich
            Art. Nr.37000
            Preisliste
             
            Gäms Schnitzelfleisch ohne Haut
            Gäms Schnitzelfleisch ohne Haut1 x 5 kg
            ArtikelbezeichnungGäms Schnitzelfleisch ohne Haut
            HerkunftslandÖsterreich
            Art. Nr.37008
            Preisliste
              Gäms Ragôut
              Gäms RagôutSchulter ohne Wade 2 x 2.5 kg Vorbestellartikel: 10 Arbeitstage
              ArtikelbezeichnungGäms Ragôut
              HerkunftslandÖsterreich
              Art. Nr.37001
              Preisliste
               
              Reh Pfeffer
              Reh Pfeffer10 kg Eimer
              ArtikelbezeichnungReh Pfeffer
              HerkunftslandEuropäische Union
              Art. Nr.40027
              Preisliste
              Ei à 10 KG
               
              Reh Pfeffer Luxus
              Reh Pfeffer LuxusSchulter ohne Wade 10 kg Eimer
              ArtikelbezeichnungReh Pfeffer Luxus
              HerkunftslandÖsterreich
              Art. Nr.40024
              Preisliste
              Ei à 10 KG
               
              Hirsch Pfeffer
              Hirsch Pfeffer10 kg Eimer
              ArtikelbezeichnungHirsch Pfeffer
              HerkunftslandEuropäische Union
              Art. Nr.40028
              Preisliste
              Ei à 10 KG
               
              Hirschkalb Pfeffer Luxus
              Hirschkalb Pfeffer LuxusSchulter ohne Wade 10 kg Eimer
              ArtikelbezeichnungHirschkalb Pfeffer Luxus
              HerkunftslandÖsterreich
              Art. Nr.40023
              Preisliste
              Ei à 10 KG
               
              Wildschwein Pfeffer
              Wildschwein Pfeffer10 kg Eimer
              ArtikelbezeichnungWildschwein Pfeffer
              HerkunftslandEuropäische Union
              Art. Nr.37362
              Preisliste
              Ei à 10 KG
               
              Gäms Pfeffer Luxus
              Gäms Pfeffer LuxusSchulter ohne Wade 10 kg Eimer
              ArtikelbezeichnungGäms Pfeffer Luxus
              HerkunftslandÖsterreich
              Art. Nr.40025
              Preisliste
              Ei à 10 KG
               
              Frischlings Rücken Kurzschnitt
              Frischlings Rücken Kurzschnittca. 1.5/2 kg 1 x 8 kg
              ArtikelbezeichnungFrischlings Rücken Kurzschnitt
              HerkunftslandÖsterreich
              Art. Nr.37060
              Preisliste
               
              Frischlings Entrecôtes
              Frischlings Entrecôtesmit Silberhaut ca 0.6/1 kg 1 x 8 kg
              ArtikelbezeichnungFrischlings Entrecôtes
              HerkunftslandÖsterreich
              Art. Nr.37054
              Preisliste
               
              Frischlings Filets
              Frischlings Filets4/500 g vac 1 x 5 kg
              ArtikelbezeichnungFrischlings Filets
              HerkunftslandÖsterreich
              Art. Nr.37056
              Preisliste
                Frischlings Schnitzelfleisch
                Frischlings Schnitzelfleischohne Silberhaut 5 x 1 kg Vorbestellartikel: 7 Arbeitstage
                ArtikelbezeichnungFrischlings Schnitzelfleisch
                HerkunftslandÖsterreich
                Art. Nr.37064
                Preisliste
                  Frischlings Ragoût Luxus
                  Frischlings Ragoût LuxusSchulter ohne Wade 2 x 2.5 kg Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag
                  ArtikelbezeichnungFrischlings Ragoût Luxus
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37395
                  Preisliste
                   
                  Frischlings Pfeffer Luxus
                  Frischlings Pfeffer LuxusSchulter ohne Wade 10 kg Eimer
                  ArtikelbezeichnungFrischlings Pfeffer Luxus
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.40026
                  Preisliste
                  Ei à 10 KG
                   
                  Reh Pfeffer GEKOCHT2.5 kg Eimer
                  ArtikelbezeichnungReh Pfeffer GEKOCHT
                  HerkunftslandEuropäische Union
                  Art. Nr.37287
                  Preisliste
                  Ei à 2.5 KG
                   
                  Hirschkalb Pfeffer gekocht2.5 kg Eimer
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Pfeffer gekocht
                  HerkunftslandEuropäische Union
                  Art. Nr.40030
                  Preisliste
                  Ei à 2.5 KG
                  Reh Rücken
                  Reh Rückenca. 1 x 15 kg
                  ArtikelbezeichnungReh Rücken
                  HerkunftslandPolen
                  Art. Nr.37290
                  Preisliste
                  Reh Rücken 1.4 kg+
                  Reh Rücken 1.4 kg+einzel vac 1 x 4.5 kg
                  ArtikelbezeichnungReh Rücken 1.4 kg+
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37230
                  Preisliste
                  KT à 4.5 KG
                  Reh Rücken 4-6 Rippen K&K
                  Reh Rücken 4-6 Rippen K&K0.6/1.0 kg einzel vac 1 x 3 kg
                  ArtikelbezeichnungReh Rücken 4-6 Rippen K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.40573
                  Preisliste
                  KT à 3 KG
                  Reh Rücken Nierstück K&K
                  Reh Rücken Nierstück K&K0.8/1.2 kg einzel vac 1 x 2.5/3.5 kg
                  ArtikelbezeichnungReh Rücken Nierstück K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37135
                  Preisliste
                  KT à 2.5 KG
                  Reh Racks 8 Rippen
                  Reh Racks 8 Rippen400 g+ 2er vac 3 kg
                  ArtikelbezeichnungReh Racks 8 Rippen
                  HerkunftslandEuropäische Union
                  Art. Nr.37134
                  Preisliste
                  KT à 3 KG
                  Reh Entrecôte pariert /Stücke
                  Reh Entrecôte pariert /Stücke250g+ vac ca.4/5 kg
                  ArtikelbezeichnungReh Entrecôte pariert /Stücke
                  HerkunftslandEuropäische Union
                  Art. Nr.37493
                  Preisliste
                  KT à 4 KG
                  Reh Entrecôtes pariert
                  Reh Entrecôtes pariert1 x 6/8 kg vac
                  ArtikelbezeichnungReh Entrecôtes pariert
                  HerkunftslandPolen
                  Art. Nr.37600
                  Preisliste
                  KT à 7 KG
                  Reh Filets pariert K&K
                  Reh Filets pariert K&K5 x 1 kg vac
                  ArtikelbezeichnungReh Filets pariert K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37131
                  Preisliste
                  KT à 5 KG
                  Reh Haxen K&K
                  Reh Haxen K&K180/220 g vac 4 x ca. 1 kg
                  ArtikelbezeichnungReh Haxen K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37537
                  Preisliste
                  KT à 3.5 KG
                  Reh Schnitzelfleisch
                  Reh Schnitzelfleisch1 x 5 kg vac
                  ArtikelbezeichnungReh Schnitzelfleisch
                  HerkunftslandEuropäische Union
                  Art. Nr.37250
                  Preisliste
                  KT à 5 KG
                  Reh Schnitzelfleisch 4-teilig gehäutet K&K
                  Reh Schnitzelfleisch 4-teilig gehäutet K&Kvac 1 x 4/5 kg
                  ArtikelbezeichnungReh Schnitzelfleisch 4-teilig gehäutet K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37139
                  Preisliste
                  KT à 4 KG
                  Reh Bäggli pariert K&K
                  Reh Bäggli pariert K&K4/600g vac 1 x 4/5 kg
                  ArtikelbezeichnungReh Bäggli pariert K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37140
                  Preisliste
                  KT à 4 KG
                  Reh Nüssli pariert K&K
                  Reh Nüssli pariert K&K4/600 g vac 5 x 1 kg
                  ArtikelbezeichnungReh Nüssli pariert K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37142
                  Preisliste
                  KT à 5 KG
                  Reh Huft K&K
                  Reh Huft K&K80/120 g vac 5 x 1 kg
                  ArtikelbezeichnungReh Huft K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37141
                  Preisliste
                  KT à 5 KG
                  Reh Stroganoff Handschnitt K&K
                  Reh Stroganoff Handschnitt K&Kca. 5 x 1 kg vac
                  ArtikelbezeichnungReh Stroganoff Handschnitt K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37143
                  Preisliste
                  KT à 5 KG
                  Reh Schulter ohne Bein ohne Wade K&K
                  Reh Schulter ohne Bein ohne Wade K&Kca. 2.5 kg vac 1 x 5 kg
                  ArtikelbezeichnungReh Schulter ohne Bein ohne Wade K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37138
                  Preisliste
                  KT à 5 KG
                  Reh Ragoût
                  Reh Ragoût2 x 2.5 kg vac
                  ArtikelbezeichnungReh Ragoût
                  HerkunftslandEuropäische Union
                  Art. Nr.37311
                  Preisliste
                  KT à 5 KG
                  Reh Ragoût Luxus Schulter ohne Wade K&K
                  Reh Ragoût Luxus Schulter ohne Wade K&K1 x 5 kg vac
                  ArtikelbezeichnungReh Ragoût Luxus Schulter ohne Wade K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37214
                  Preisliste
                  KT à 5 KG
                  Hirschkalb Racks
                  Hirschkalb Racks1.0/1.4 kg einzel vac ca. 7 kg
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Racks
                  HerkunftslandNeuseeland
                  Art. Nr.37116
                  Preisliste
                  Hirschkalb Entrecôtes pariert
                  Hirschkalb Entrecôtes pariert1.5/3 kg einzel vac ca. 1 x 7/9 kg
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Entrecôtes pariert
                  HerkunftslandEuropäische Union
                  Art. Nr.37445
                  Preisliste
                  KT à 7 KG
                  Hirschkalb Entrecôtes pariert
                  Hirschkalb Entrecôtes pariert1.5/2.0 kg einzel vac 1 x 8/10 kg
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Entrecôtes pariert
                  HerkunftslandNeuseeland
                  Art. Nr.37369
                  Preisliste
                  KT à 8 KG
                  Hirschkalb Entrecôte gehäutet K&K
                  Hirschkalb Entrecôte gehäutet K&K1.2/2.0 kg einzel vac 4/6 kg
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Entrecôte gehäutet K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37528
                  Preisliste
                  KT à 4 KG
                  Hirschkalb Short Loins gehäutet
                  Hirschkalb Short Loins gehäutet4/700 g einzel vac ca. 1 x 9 kg
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Short Loins gehäutet
                  HerkunftslandNeuseeland
                  Art. Nr.37309
                  Preisliste
                  KT à 9 KG
                  Hirschkalb Filets pariert
                  Hirschkalb Filets pariert3/500 g 2er vac 1 x 3/4 kg
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Filets pariert
                  HerkunftslandEuropäische Union
                  Art. Nr.37294
                  Preisliste
                  KT à 3 KG
                  Hirschkalb Filets pariert
                  Hirschkalb Filets pariert500 g 2er vac 1 x 10/12 kg
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Filets pariert
                  HerkunftslandNeuseeland
                  Art. Nr.37113
                  Preisliste
                  KT à 10 KG
                  Hirschkalb Haxen
                  Hirschkalb Haxen4 x 4 Stk. à 350/400 g vac 5.5 kg
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Haxen
                  HerkunftslandNeuseeland
                  Art. Nr.37120
                  Preisliste
                  KT à 5.5 KG
                  Hirschkalb Schnitzelfleisch K&K
                  Hirschkalb Schnitzelfleisch K&K4-teilig gehäutet einzel vac ca. 1 x 3/4 kg
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Schnitzelfleisch K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37124
                  Preisliste
                  KT à 3 KG
                  Hirschkalb Bäggli pariert K&K1.0/1.5 kg einzel vac 1 x 5/6 kg Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Bäggli pariert K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37533
                  Preisliste
                  KT à 5 KG
                  Hirschkalb Huft ohne Silberhaut K&K350/500g einzel vac 1 x 5 kg
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Huft ohne Silberhaut K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37312
                  Preisliste
                  KT à 5 KG
                  Hirschkalb Stroganoff Handschnitt K&K
                  Hirschkalb Stroganoff Handschnitt K&K5 x 1 kg vac
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Stroganoff Handschnitt K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37244
                  Preisliste
                  KT à 5 KG
                  Hirschkalb Schulter ohne Bein ohne Wade K&K
                  Hirschkalb Schulter ohne Bein ohne Wade K&K1.2/2.0 kg vac 1 x ca. 7/10 kg
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Schulter ohne Bein ohne Wade K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37121
                  Preisliste
                  KT à 7 KG
                  Hirschkalb Braten Stücke K&K
                  Hirschkalb Braten Stücke K&K1.5/2.0 kg einzel vac 9 kg
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Braten Stücke K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37444
                  Preisliste
                  KT à 9 KG
                  Hirschragoût
                  Hirschragoût4 x 5 kg vac
                  ArtikelbezeichnungHirschragoût
                  HerkunftslandEuropäische Union
                  Art. Nr.37117
                  Preisliste
                  Hirschkalb Ragoût Luxus Schulter o/W K&K
                  Hirschkalb Ragoût Luxus Schulter o/W K&K4 x 2.5 kg vac
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Ragoût Luxus Schulter o/W K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37308
                  Preisliste
                  KT à 10 KG
                  Hirschkalb Leber geputzt
                  Hirschkalb Leber geputzt1.0/1.5 kg einzel vac 1 x 3/4 kg
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Leber geputzt
                  HerkunftslandNeuseeland
                  Art. Nr.37129
                  Preisliste
                  KT à 3 KG
                  Hirschkalb Hackfleisch
                  Hirschkalb Hackfleisch2 x 2.5 kg vac
                  ArtikelbezeichnungHirschkalb Hackfleisch
                  HerkunftslandEuropäische Union
                  Art. Nr.37621
                  Preisliste
                  KT à 5 KG
                  Gäms Rücken K&K
                  Gäms Rücken K&K1.2 kg+ einzel vac 1 x 7 kg
                  ArtikelbezeichnungGäms Rücken K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37098
                  Preisliste
                  KT à 7 KG
                  Gäms Entrecôtes pariert K&K
                  Gäms Entrecôtes pariert K&K400 g+ vac 2 x 2.5 kg
                  ArtikelbezeichnungGäms Entrecôtes pariert K&K
                  HerkunftslandÖsterreich
                  Art. Nr.37096
                  Preisliste
                  KT à 5 KG
                  Frischlings Krone 10 Rippen
                  Frischlings Krone 10 Rippen0.8/1.2 kg einzel vac ca. 2,5 kg
                  ArtikelbezeichnungFrischlings Krone 10 Rippen
                  HerkunftslandUngarn
                  Art. Nr.37386
                  Preisliste
                  KT à 2.5 KG
                  Wildschwein Entrecôte
                  Wildschwein Entrecôteeinzel vac 1 x 8/10 kg
                  ArtikelbezeichnungWildschwein Entrecôte
                  HerkunftslandEuropäische Union
                  Art. Nr.37066
                  Preisliste
                  KT à 8 KG
                  Frischlings Short Loins pariert
                  Frischlings Short Loins pariert4/800 g 2er vac 3/4 kg
                  ArtikelbezeichnungFrischlings Short Loins pariert
                  HerkunftslandUngarn
                  Art. Nr.37411
                  Preisliste
                  KT à 3 KG
                  Wildschwein Filets
                  Wildschwein Filets1 x 10 kg vac
                  ArtikelbezeichnungWildschwein Filets
                  HerkunftslandEuropäische Union
                  Art. Nr.37384
                  Preisliste
                  KT à 10 KG
                  Frischlings Filets pariert 2/400 g
                  Frischlings Filets pariert 2/400 g1 x 4 kg vac
                  ArtikelbezeichnungFrischlings Filets pariert 2/400 g
                  HerkunftslandUngarn
                  Art. Nr.37413
                  Preisliste
                  KT à 4 KG
                  Frischlings Nackenbraten
                  Frischlings Nackenbraten1.2/1.5 kg einzel vac 4 kg
                  ArtikelbezeichnungFrischlings Nackenbraten
                  HerkunftslandUngarn
                  Art. Nr.37432
                  Preisliste
                  KT à 4 KG
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