Trancio di filetto tonno FOS
senza pelle
Il tonno pinna gialla, detto anche tonno albacora o tonno monaco, è un pesce di mare della famiglia Scombridae.
Si tratta di una specie circumtropicale, diffusa in tutti i mari caldi del globo, in particolare Pacifico ovest, mare Caraibico, oceano Indiano, e sud dell'Atlantico. In Europa si trova lungo le coste portoghesi dell'Atlantico.
È inoltre più piccolo del tonno rosso e sembra che non superi i 2 m di lunghezza.
- Osservazione
- senza pelle
- Art. n.
- 10642
- Nome latino
- Thunnus albacares
- Paese d'origine
- -
- Codice FAO
- FAO51/57/71
- Produzione
- Catturato in natura
- Metodo di pesca
- Hooks and lines / LHP
- Modalità di trasporto
- Per aria