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Lengfilets mit Haut

1 x 5 kg

Der Leng oder Lengfisch ist ein Knochenfisch aus der Ordnung der Dorschartigen. Mit einer Maximallänge von bis zu zwei Metern und einem Gewicht von bis zu 40 Kilogramm ist er der größte Vertreter der dorschartigen Fische.
Der Leng lebt in den küstennahen Zonen des östlichen Atlantischen Ozeans von Skandinavien und Island bis zur Biskaya, außerdem in der Nordsee und dem Skagerrak. Gelegentlich ist der Fisch auch im westlichen Mittelmeer anzutreffen.

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CHF 0.00/KG
Bemerkung1 x 5 kg
Artikelnummer10144
Lateinischer NameMolva molva
Herkunft-
Fangzone ICESICES IVa, VIa
FangzoneFAO27 Atlantic, Northeast
FangmethodeTrawls / OTB
TransportLKW / Camion
SpezifikationenHerunterladen