Zur Vorlage hinzufügen

Quenelles de brochet (Hechtklösse)

80 g Stückpreis

Die Durchschnittsgröße des Hechts liegt bei 50 bis 100 cm. Längen bis 150 cm oder Gewichte von über 20 kg sind möglich.
Der Hecht ist ein Standfisch und hält sich gerne in Ufernähe von Fließgewässern, Seen und größeren Teichen auf.
Als Speisefisch istder Hecht geschätzt. Die spitzen Gräten (Y-Gräten) können durch ihre sehr geordnete zweireihige Lage im Rücken ohne größere Probleme entfernt werden.

mehr aus Wikipedia

CHF 0.00/ST
Bemerkung80 g Stückpreis
Artikelnummer10506
Lateinischer NameEsox lucius
HerkunftFrankreich
FangzoneBinnenfischerei / pêche en eau douce
FangmethodeGillnets and similar nets / GNS
TransportLKW / Camion
SpezifikationenHerunterladen