Sole entière NL
IQF 1 x 10 kg
La sole commune ou sole franche (Solea solea) est un poisson plat marin.
Longueur maximale connue: plus de 70 cm, poids maximum connu: 3000g, poids moyen : 700 g.
Cette espèce est présente dans l'océan Atlantique-est, du sud de la Norvège jusqu'au Sénégal, et dans presque toute la mer Méditerranée.
- Remarque
- IQF 1 x 10 kg
- Article nr.
- 10525
- Nom latin
- Solea solea
- Pays d'origine
- Pays-Bas
- Code du CIEM
- ICES IVb, IVc
- Code FAO
- FAO27 Atlantic, Northeast
- Production
- Sauvage
- Méthode de pêche
- Trawls / TBB
- Mode de transport
- Par terre
- Glaçage
- 20 %