Sushi tranches de maqereaux
barq. 20 x 8 g
Le maquereau, maquereau bleu ou maquereau commun est un poisson téléostéen de haute mer, apprécié pour sa chair.
Les sujets adultes dépassent rarement les 50 cm, leur taille moyenne va de 30 à 40 cm pour un poids de 500 g à 1 kg.
Le maquereau peuple la plupart des mers, dont l'océan Pacifique, l'Atlantique et la mer Méditerranée.
- Remarque
- barq. 20 x 8 g
- Article nr.
- 61572
- Nom latin
- Scomber scombrus
- Pays d'origine
- Taïwan
- Code FAO
- FAO27 Atlantic, Northeast
- Production
- Sauvage
- Méthode de pêche
- Seines/Trawls/Surrounding nets / SB/OTB/PS
- Mode de transport
- Par terre