1. Retour
  2. Catalogue 
  3. Poisson
  4. Poisson de mer frais
  5. Coeur d'espadon avec peau

Fonctions

Informations sur la livraison - Rad WM 2024

21 - 29 septembre 2024

Les quartiers de Hottingen, Hirslanden, Weinegg, Mühlebach et Seefeld sont particulièrement concernés par les fermetures. Pendant les heures de course, de 5 à 19 heures, ils ne seront accessibles que par la Forchautostrasse (A52). Pour l'accès, nous avons déjà pu nous assurer une autorisation d'accès. À partir de 19 heures, nous pourrons effectuer des commandes urgentes & de dernière minute avec trois camions de livraison supplémentaires.
Nous vous prions de prévoir et de commander suffisamment de marchandises à l'avance pour cette semaine afin que toutes les entreprises puissent continuer à exercer leur activité de manière irréprochable.

Votre équipe BIANCHI

Ajouter à la liste de commande

Coeur d'espadon avec peau

env. 2/3 kg

L'espadon est une espèce de poisson des mers tropicales et tempérées. Il peut dépasser les 4 m de long et peser plus de 500 kg. Il possède un long bec (le rostre) plutôt aplati qui représente le tiers de la longueur totale de l'animal. Il peut atteindre les 90 km/h (24,9 m/s) en vitesse de pointe.
L'espadon est l'une des viandes de poissons les plus recherchées dans le monde. Il est catégorisé dans les poissons semi-gras.

CHF Non Numérique/KG
+ Liste de commande
Remarque
env. 2/3 kg
Article nr.
18586
Nom latin
Xiphias gladius
Pays d'origine
Sri Lanka
Code FAO
FAO57 Indian Ocean, Eastern
Production
Sauvage
Méthode de pêche
Hooks and lines / LHP
Mode de transport
Par terre